Általában inkább linzert szoktam sütni, nem gyakran készítek islert . Az itt talált recept alapján most szomszédasszonyomat születésnapján ezzel köszöntöttem !
Hozzávalók tésztához: 15 dkg liszt, 10 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 1 kk. őrölt fahéj, + étcsokoládé a kisült tészta tetejére és kevés kókuszreszelék. Bármilyen lekvár , nekem most sárgabarack volt.
🌺
Elkészítése: Tálba feldaraboltam a margarint és a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam ezután 15'-re hűtőbe tettem. A tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtottam és kiszaggattam majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15' a sülési ideje. Mikor kihűlt felét gőz fölött megolvasztott csokoládéba mártottam/ csokihoz kevés olajat tettem/ pár perc múlva szórtam kis adag kókuszreszeléket a sütemény közepére és hagytam szikkadni. A tészta darabokat kettesével lekvárral összeragasztottam.
Öröm adni és öröm kapni !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése