2011. április 11., hétfő

Lúdláb tésztája mákkal


Hirtelen elhatározásból kezdtem ma sütni. Ismerős asszonykával beszélgettem délelőtt nosztalgiáztunk, a régi cukrász süteményeket emlegettük.-"Milyen jó sütiket lehetett akkor kapni!" Gondoltam sütök egy lúdláb tésztáját  és megkenem pudingos krémmel /mivel  még  emlékeztem, hogy 1/2 adag pudingom  maradt./
A bejegyzéseimnél  ott van a lúdláb tésztája azt most nem írom le.
 Amikor már a tojásokat felvertem, "esett le a tantusz" hogy  sem dióm, de még dió pótlóm sincs itthon. Ekkor jött egy gondolat, hogy olyan sok blogban láttam már mákkal tortát is csinálni. Egy próbát megér, így mákot tettem bele dió helyett, ami nagyon jó lett.
A krémet a szokásost csináltam: vaníliás pudingot a 1/2 csomaghoz 2 dl tejet tettem, majd kihűlés után 15 dkg margarint 15 dkg porcukorral kikevertem és a pudinghoz adva jól kikevertem. A süteményt hosszában ketté vágtam és egymásra fektetve krémmel megkentem kívül-belül. Csoki-cukor reszeléket szórtam rá.
                                                                                  

1 megjegyzés:

Gyöngyi írta...

Remek ötlet, köszönöm!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...