Elkészítése: megmaradt pörköltből szoktam készíteni, a húst apróra vágom. Elkészítem a palacsintát természetesen cukor nélkül, az összevagdalt húst kis halmokban belerakom a palacsintába összehajtogatom mint egy kis batyut, a pörkölt levére ráteszem a tejfölt babérlevelet felfőzöm vele egy kicsit. A tányérra teszem a palacsintába göngyölt húst, és ráöntöm a tejfölös szószt így tálalom.
(Megjegyzem: előfordult már hogy a palacsintát csak szódavízzel készítettem és úgy is jó lett!)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése