2011. június 30., csütörtök

Meggyes süti ( leveles tésztából)


Ma kiéltem a meggy iránti  vágyamat!  Vettem meggyet levesnek és úgy gondoltam hogy a  feléből csinálok süteményt. Volt a hütőben  bolti  vajas leveles tésztám abból készítettem.
Hozzávalók:   vajas leveles tészta, 30-40 dkg magozott meggy, 2-3 evőkanál  zsemlemorzsa, 2-3 evőkanál darált dió, 10 dkg cukor,1 tojás a tészta kenéséhez.
Elkészítése:  a tésztát kissé kinyújtottam, közepébe zsemlemorzsát szórtam, amire rátettem a kimagozott, kinyomkodott meggyet. Megszórtam darált dióval és cukorral. A tészta egyik felét  tojás fehérjével megkentem majd összegöngyöltem   és tepsibe pakoltam. A tészta tetejét  megkentem  tojással.
Előmelegített sütőbe 200 fokon 20-25' alatt megsült.Fahéjas porcukorral szórtam meg.
( A bolti leveles vajas tésztába 4 lap van, csak 2 lapot használtam el ehhez a mennyiséghez)                                                                          

7 megjegyzés:

Ami írta...

Imádom a meggyes dolgokat, és ez egy nagyszerű recept! :)

Juci írta...

Gondolom milyen finomra sikerült a sütid! Megkostoltam volna,de biztos már rég elfogyott.

Éva írta...

Ami: köszi!
Juci: ha sietel még 2 darab van. Nem jelentkeztél a játékért amit adtam neked.

Csiperke írta...

Nagyon szeretem a meggyes réteseket, leveles tésztákat, pitéket, mindent ami meggyes! Dióval meg főleg...

Éva írta...

Csiperke: örülök hogy neked is kedvenced,meggy, ribizli nekem jöhet bármilyen formában.

Kati írta...

Finom lehetett a sütid. Jövök a díjért is , láttam, ne haragudj, csak tegnap és tegnapelőtt érettségi dolgozatokat javítottam egész nap, nem volt időm a blogomra se fellépni, csak későn este, akkor is csak bepillantottam, mert nagyon fáradt voltam. De köszi előre is.:)

Éva írta...

Kati: felmentettelek igazoltan voltál távol.:-))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...