Ma kiéltem a meggy iránti vágyamat! Vettem meggyet levesnek és úgy gondoltam hogy a feléből csinálok süteményt. Volt a hűtőben bolti vajas leveles tésztám abból készítettem.
Hozzávalók: vajas leveles tészta, 30-40 dkg magozott meggy, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 evőkanál darált dió, 10 dkg cukor,1 tojás a tészta kenéséhez.
🍒
Elkészítése: a tésztát kissé kinyújtottam, közepébe zsemlemorzsát szórtam, amire rátettem a kimagozott, kinyomkodott meggyet. Megszórtam darált dióval és cukorral. A tészta egyik felét tojás fehérjével megkentem majd összegöngyöltem és tepsibe pakoltam. A tészta tetejét megkentem tojással.Előmelegített sütőbe 200 C fokon 20-25' alatt megsült. Fahéjas porcukorral szórtam meg.
-( A bolti leveles vajas tésztába 4 lap van, csak 2 lapot használtam el ehhez a mennyiséghez)
Jó étvágyat kívánok !
7 megjegyzés:
Imádom a meggyes dolgokat, és ez egy nagyszerű recept! :)
Gondolom milyen finomra sikerült a sütid! Megkostoltam volna,de biztos már rég elfogyott.
Ami: köszi!
Juci: ha sietel még 2 darab van. Nem jelentkeztél a játékért amit adtam neked.
Nagyon szeretem a meggyes réteseket, leveles tésztákat, pitéket, mindent ami meggyes! Dióval meg főleg...
Csiperke: örülök hogy neked is kedvenced,meggy, ribizli nekem jöhet bármilyen formában.
Finom lehetett a sütid. Jövök a díjért is , láttam, ne haragudj, csak tegnap és tegnapelőtt érettségi dolgozatokat javítottam egész nap, nem volt időm a blogomra se fellépni, csak későn este, akkor is csak bepillantottam, mert nagyon fáradt voltam. De köszi előre is.:)
Kati: felmentettelek igazoltan voltál távol.:-))
Megjegyzés küldése