2011. június 16., csütörtök

Ribizlihab

 Sokan írják, hogy a blogom olvasása közben nosztalgiáznak, egyes receptjeim  régi ízeket idéznek fel.Most én szeretnék ezen a receptemen nosztalgiázni, mivel gyermekkoromban édesanyám ezt az édességet csinálta, fagyi helyett ami nagyon finom volt.Még most is az számomra!
Hozzávalók:  15 dkg. ribizli, 2-3 evőkanál cukor, 1 db tojás fehérje.
Elkészítése:  A ribizlit leszemezem/ ezt  nagyon praktikusan egy evőeszközzel a villával szoktam lehúzni a szemeket/ alaposan megmosom és a cukor valamint a tojás fehérje hozzáadása után bármilyen habverővel jól felverjük. A tetejére csak dísznek tettem a pár szem ribizlit. Lehűtve nagyon finom!
/   málnával, szederrel  is lehet készíteni  ezt a fajta habot/                                                                        

10 megjegyzés:

Zsófi írta...

Ez nagyon guszta, és a szalvéta is szép.
:)

Éva írta...

Zsófi: ilyen szalvétát is kérsz?

Kati írta...

Tényleg nagyon szép, nagyon finom lehet.

Juci írta...

Én is készítettem habot de még csak eperrel! A ribizli most pirul nálam!

Patrícia írta...

Hűűű, de szerettem... Már el is felejtettem milyen.. :)

Gizi írta...

Szenzációs!!! Jaj de régen nem ettem már, sőt bátran kijelentem, gyerekkoromba utoljára. Nálunk is ez volt fagyi helyett, és én imádtam.:)Ha lesz málnám, azzal fogom megcsinálni. Köszi hogy eszembe hoztad.

Éva írta...

Kati: köszi!
Juci: eperrel is nagyon finom!
Patricia: Készítsd el és megint rájössz milyen jó!
Gizi: Málnával is nagyon finom!

Ottis írta...

Nagyon szeretem, régi kedvenc :)

Emőke írta...

Húúú!
Nosztalgiázom én is, ez ugyan készen kapható termék volt 30 éve epres és citromos ízben,nagyon szerettem, de a te recepted nem nagyüzemi, így finomabb és gyümölcs is van benne..... Köszönöm, el fogom készíteni, különben is a kedvec gyümölcsöm a ribizli! Alig várom:-)))

Éva írta...

Ottis örülök hogy te is szereted.
Emőke ,csodálkozom mert én nem emlékszem arra a készen kapható termékre.Mi állandóan csak ezt csináltuk, sőt édesanyám is ezt csinálta még nekem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...