Ezzel a recepttel szeretnék jelentkezni Martinelli játékára , amire augusztus 30-ig lehet nevezni , akkor lesz a blog fél éves !
Hozzávalók: 2-3 szem krumpli, liszt,1 tojás, prézli, só, olaj,10 dkg. rizs, fűszerkeverék,2 paradicsom,1 paprika,1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, őrölt bors.
Elkészítése: a krumplit megpucolom, vékony karikákra szelem és sóval beszórom. Kevés olajon kicsit megpirítom a rizst majd fűszer keveréket teszek hozzá és felöntöm annyi vízzel hogy jól ellepje. Mikor már kezd főni, leveszem a tűzről lefedem és hagyom a párában megpuhulni. A lecsónak valókat megpucolom feldarabolom . Zsiradékot megforrósítok belepakolom a hagymát mikor megdinsztelődött bele a paprika paradicsom fokhagyma kicsit megkavarom ráteszem a pirospaprikát, őrölt borsot sót pici vizet kevés csípős paprikát és készre főzöm. A felkarikázott krumplit lisztben , tojásban és prézliben megforgatom és forró olajban kisütöm.
Jó étvágyat kívánok !
13 megjegyzés:
Szeretem a rántott krumpli,nagyon finom. Ezt így nem próbáltam ki, de biztosan finom, hisz egyenként is finomak.
Nagyon finom! Rizst már szinte nem is raknék mellé. :)))
Szeretem én is a rántott krumplit, mégis olyan ritkán készítek. A lecsóval fincsi lehet:)
Nagyon finom, ötletes a rántott krumpli
Mrita: Köszi!
Petra:Köszi! A rizs inkább a lecsóhoz jó!
trollanyu: Nagyon finom így a lecsóval!
Bianka! Köszi!
Hmmmm! Ez aztán egy finom ebéd lehetett!
Megéheztem, megyek is krumplit sütni! :)
(ma megkegyelmezett a gépem, és hagyott kommentelni!:)
Én még soha életemben nem készítettem rántott krumplit, pedig szeretjük a rántott zöldségeket. Itt az ideje kipróbálni :)
Nagyon finomat főztél a játékra, én nem is tudtam, hogy martinelli játékot hírdetett, de most már tudom és én is készülök majd vbalamivel:)
Én sem ettem még rántott krumplit, el is mentem a receptedet, szeretném megkóstolni!
Csiperke: Örülök hogy jó a géped !
Maria:Pedig nagyon finom próbáld ki!
Kati:Hajrá, látod milyen jó hogy itt jártál!
Vicuska: Próbáld ki, meglátod milyen finom!
Minden rántható ételt szeretünk, a férjem leginkább a rántott húst, de majd én is kipróbálom a krumplit. Minden paradicsomos ételhez illik a krumpli, én a töltött paprikához is teszek.
Lívia: Üdvözöllek! Hasonló lelkek lehetűnk akkor, mert én is szoktam a töltött paprikához krumplit tenni!
Megjegyzés küldése