🌸
Elkészítése: az élesztőt kevés tejben a cukorral és liszt hozzáadásával megfuttatom. A lisztbe teszem a sót, olajat és a megkelt élesztőt ezeket a tejjel jól bedagasztom. Letakarva hagyom hogy kicsit megkeljen. Előmelegítem jól a sütőt. A tésztát kiborítom a deszkára és feldarabolom,/ nekem most 14 db. lett/. Egyenként kisodrom majd perecet formálok amit olajozott tepsibe rakom. Tojással megkenem és a forró sütőbe teszem. Közben a 1,5 evőkanál liszt 1 evőkanál só és a víz hozzáadásával folyós masszát keverek. Amikor már látom hogy kezd színeződni a perec kihúzom a sütőből és akkor csurgatom rá a híg masszát. Betolom még egy kicsit a sütőbe , de már elég 5'-re. Jó étvágyat kívánok!
16 megjegyzés:
De jól néznek ki! :)
Milyen véletlen, én is sós perecet tettem fel ma a blogra :D
Gyönyörű perecek! Holnap megyünk csavarogni, lehet én is sütök egy adaggal. :) Köszönöm szépen a receptet!
De szép ducik lettek! :) Kelt tészta nekem minden mennyiségben jöhet! :)) Ezt a sós masszát ismerem, de sose tudtam hogy készül, ki fogom próbálni!
De gyönyörűek!! :)
Receptet mentettem, köszi! )
Nagyon guszták, fantasztikus recept, mentem, köszönöm szépen.
Nagyon guszta, biztos finom!
Remek darabok, elfogadnám őket! :))
Okki: Köszi! Felfedeztem én is !
Betty: Köszi! Nagyon jó lesz az útra nektek!
Szabina: Köszi!Próbáld ki én nem ismertem de nagyon finom így!
Csilla: Köszi!
Mrita: Remélem nem fogsz csalódni benne!
Bianka: Köszi!
Angi Angéla: Üdvözöllek! Köszi, valóban finom!
egycsipet: Szívesen adnék, csak mire a posta kiviszi megszárad a tészta!
Olyan szép kis dagik lettek:) Éppen Okki blogjáról jövök, ott is nagyon szép pereceket láttam. A gyerekek imádnák, el kell készítenem:)
trollanyu: Igen finom lett! Felfedeztem én is Okkinál, az egy kicsit más! A gyerekeknek biztos siker lesz, akár suliba is vihetik!
Gyerekek, szeretem a perecet!
Terike: Üdvözöllek! Akkor már nem vagok egyedül, ha Te is szereted!
Ha sós, és kelt, minden mennyiségben jöhet, imádom!! Hogy kerülte el eddig a figyelmem?????
Nagyon guszták. Én is mentem a receptet. Gyűjtöm az ötleteket a sulikezdésre. :)))
Hűű,de guszta! Ezt kipróbálom. .:)
Maria, Petra, Patricia: Köszi! Próbáljátak ki nagyon finom!
Megjegyzés küldése