2011. szeptember 19., hétfő

Csokis -kókuszos muffin

                                                                                   
Hozzávalók:  2 db tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg margarin, 15 dkg. liszt, 10 dkg. csokoládé, 1 evőkanál kókuszreszelék, 1 teáskanál sütőpor, kávéskanál  rumaroma, 1/2 dl tej.
Elkészítése:  a tojást jól kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a puha margarint, a darabokra tört csokoládét , a kókuszreszeléket és a lisztben elkevert sütőport , kávéskanál rumaromát és végül a fél dl tejet majd összekeverem az egészet és a formákba rakom.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20'
Megjegyzés: Nem volt csak 7 dkg. csokim itthon így  kb. 3 dkg. mazsolát beáztattam a rumaroma és tej keverékébe és úgy tettem a tésztához. Nagyon finom puha a muffinom. Tetejére 2 evőkanál szörpöt porcukorral jól kikavartam azzal kentem meg a tetejét és színescukrot szórtam rá.

8 megjegyzés:

Aleda írta...

Sok muffint sütök( igaz keveset pakoltam a blogra:) ),viszem ezt a receptet is.

trollanyu írta...

Nagyon tetszik a muffinod:) Én is sokat sütök, mert jól lehet pakolni a suliba. Hány darab jött ki ebből a mennyiségből? Mert nekem 12 db-os a muffintepsim.

Éva írta...

Aleda: Próbáld ki nagyon jó a tésztája, már bánom hogy nem fényképeztem le ketté vágva !
trollanyu: Köszi! 12 darabos az enyém is!

Juci írta...

Imádjuk a muffinokat, de főleg a lányom. Csak jöjjenek a hűvősebb napok, neki fogunk mi is a sütésnek.

Petra írta...

Ezt a muffin receptedet vittem is, köszi. Nagyon guszták, ki fogom próbálni. :))))

Éva írta...

Juci,Petra: Köszi !

Kati írta...

De rég sütöttem muffint, sorra kell kerítsem a hétvégén.

Bianka írta...

Szeretem a muffinokat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...