2011. október 1., szombat

Flamingó szelet

                                                                           
                                                                             
Hozzávalók:6 db tojás, 6 ek. cukor, 4 ek. liszt, 2 ek. kakaópor, 1 tasak sütőpor, 1 dl olaj.
Krém hozzávalói: 20 dkg. margarin, 20 dkg. porcukor, 15 dkg. tehéntúró
A tetejére: 2 csomag vaníliaízű pudingpor , 6 dl tej, 4 ek. cukor
Elkészítése:  Tésztához: 6 tojás sárgáját  kikevertem a cukorral és az olajjal. Ezután szórtam hozzá a liszt-kakaó-és sütőpor keverékét. A tojás fehérjét felvertem habnak és óvatosan a masszához kevertem.  Közepes méretű tepsibe öntve 200 fokon kb. 15' alatt megsült. Hagytam teljesen kihűlni. 
A krémhez a margarint a cukorral habosra kevertem  majd hozzáadtam  az áttört túrót kevés reszelt citromhéjat is tettem bele  és a  kihűlt tésztára kentem.
A  2 cs. pudingot a cukorral előírás szerint elkészítettem  és amikor már kihűlt, a túrókrémre simítottam és  hagytam  megdermedni.  Tetejére tejszínt  tettem és csokidarát szórtam. Nagyon finom volt!
                                                                                   
                                                                             

8 megjegyzés:

Viki írta...

Miért nem tudok kommentet írni? na és hol a flamingó szelet fotja. Nagyon várom :)

Éva írta...

Viki: Sajnos arra egy kicsit várdni kell , mivel a fotók a gépemről eltüntek, ha majd legközelebb megsütöm akkor felteszem a fotót!

Viki írta...

Ráérsz vele, mert most egy kicsit undok vagyok. Én ugyanis abszolut nem ehetek sütikét és semmi édességet, s most őszi hangulatomban korlátozom a többiekét is :-) De ez nem biztos, hogy be is tudom tartani :):)

Éva írta...

Viki: Néha azért csak csipegetel egy kicsit?:-)

Kati írta...

Finom lehet, vajon honnan jön a neve?

Éva írta...

Kati: Ha majd letudom fotózni meglátod! Szerintem a különböző színek miatt!

Okki írta...

Finomnak tűnik! :)

Éva írta...

Okki: Nagyon finom, és sajnálom hogy pont akkor romlott el a gépem nem tudtam a fotót megmutatni ! Legközelebb majd felteszem ide!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...