2011. november 26., szombat

Mézes süti / pihentetés nélküli/

Hozzávalók: 1/2 kg. liszt, l,5  teáskanál szódabikarbóna, 1/2 evőkanál mézessütemény fűszerkeverék, 15 dkg. porcukor, 15 dkg. margarin, 1,75 dl méz/ kissé meglangyosítva/ , 1 tojás sárgája.
Máz: 1 tojás fehérje, 15 dkg. porcukor,
Tészta elkészítése: A hozzávalókat  jól  összegyúrjuk , semmilyen folyadék nem szükséges hozzá akár milyen nehezen is áll össze. Vékonyra nyújtjuk és különböző fórmákat szúrunk ki belőle.
Közepes lángon sütjük odafigyelve mert hamar megsül. Az első tepsi  kb. 15' a mások már 10' alatt kész.
A tetejét megkenjük a mázzal amit hidegen keverünk ki  !                                                                               

18 megjegyzés:

Anikó írta...

Minden elimerésem a tiéd, ezekkel az aprósütikkel nekem valahogy nincs türelmem bíbelődni, így aztán neki sem állok, pedig milyen finomak. Viszont a püspökkenyér receptedet vittem köszönettel:-))))

Vicuska írta...

Áldott türelemmel és szeretettel készülgetsz az ünnepekre!!! :) Ügyes vagy!

Éva írta...

Anikó:Köszönöm ! Annyira nem sok időbe telik !
Vicuska: Köszönöm szép szavaidat!

Roza írta...

Csodásak lettek a mézeseid!:) Én még majd a jövő héten kezdem el őket sütni.

M@rti írta...

Biztos nagyon finomak lettek, szinte érzem az illatukat. Alig várom, hogy a gyerekekkel újra nekiálljunk, de még várok vele egy kicsit, mert így is el fog fogyni karácsony előtt - ahogy minden évben.

Éva írta...

Roza: Köszi! Nekem is ez még csak olyan elősütés.
M@rti: Olyan jó érzés volt már sütni, kellemes illata volt már ünnepi!Még én is fogok sütni ez csak kóstoló!

Betty írta...

De jó, hogy ezt megosztottad velünk, igaz én diétázom, de a gyereknek fogok sütni ilyet! :)

Éva írta...

Betty: Ha csak a gyereknek csinálod süssed a feléből abból a mennyiségből is két ilyen tál lett !Most én is csak fél adagot csináltam.

Gerdi írta...

Én is mézest sütöttem ma, kísérletképpen, de csak holnap díszítjük. Nagyon szépek a tieid!

trollanyu írta...

Nagyon szépek a mézeseid Éva, és nagyon jó ez a recept is:) És az illat ilyenkor akonyhában olyan finom, igazi karácsonyi:)

Petra írta...

A mézeskalács nálam is tervben van! Nagyon szépek. :)

EWA gyöngyös világa! / EWA's World of Beads írta...

Most pont jókor jött ez a recept ,lesz mit kipróbálnom az idén is!!Azért nem biztos hogy ilyen szép lesz a díszítése:)))

Bianka írta...

Nagyon szépek

tücsi írta...

Nagyon szépek, és tetszik a díszítés is. Nekem is neki kell állni a mézesnek, hogy karácsonyra finom puhák legyenek.

tücsi írta...

Tetszik a megújult blogod:))

Éva írta...

Gerdi: Köszi !
trollanyu: Köszi! Valóban mikor sütöttem a férjuram mondta a karácsonyfát nem díszitjük fel?
Petra: Szerintem majd minden családnak az asztalán lesz !
Ewa gyöngyös világa!: A süteményt ha elkészíted elég csak kenőtollal lekenni a cukormázat!
Bianka: Köszi!
tücsi: Lassan kezdheted sütögetni, hátha megmarad addig?:-)) Köszi!

Emőke írta...

Régóta keresek tökéletes mézeskalács receptet....most ezt elkészítettem és ez az!!!!!
Nagyon szépen köszönöm,Évikém!!!

Éva írta...

Emőke nagyon örülök hogy kipróbáltad és még tetszik is!Egészségetekre! Boldog ünnepeket kívánok sok szeretettel!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...