2011. november 29., kedd

Sajtos- szezámmagos ropogós

  Hozzávalók: 12,5 dkg margarin, 25 dkg. liszt, 1/2 cs. sütőpor, 6 dkg. tejföl, 1/2 evőkanál só, 5 dkg. reszelt sajt, 1 tojássárgája, kevés őrölt bors. Tetejére a tojás  fehérje és szezámmag.
Elkészítése: A lisztet  , a sütőport, a sót, borsot a reszelt sajtot és a puha margarint egy tálba tettem  és jól összemorzsoltam, majd a tejfölt és a tojássárgáját is hozzáadva tésztává gyúrtam.  Lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra nyújtottam, majd a tojásfehérjével megkentem , szezámmaggal megszórtam. Derelyevágóval felvágtam négyzetekre majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem a darabokat úgy, hogy sülés közben ne érjenek össze. 200 fokon 20' sütöttem. / a tészta tetejét fogpiszkálóval megszúrkáltam, egyik blogon láttam ezt/                                                                              

18 megjegyzés:

judit60 írta...

Nagyon jól néz ki, biztosan finom is.

Bianka írta...

Finom, el is mentettem

trollanyu írta...

Finom kis sós rágcsálnivaló:) Mostanában úgyis csak édeset sütök, egy kis sósra vágyom.

Tiffanylda írta...

Jól hangzik és jól is néz ki, úgyhogy mentettem, jó lesz karácsony környékén, mikor már mindenki elfordul az édességektől..., mondjuk Szilveszterre!:)

Vicuska írta...

Jó ötlet fogpiszkálóval lyuggatni, így neked tetsző motívumokat is rá pingálhatsz :) Szeretem a sütiken a szezámmagot!

María írta...

De jó kis sós süti!! Én sós párti vagyok inkább, úgyhogy mentem a receptet!!

Panna írta...

Na jó, ha már keksz akkor rossz nem lehet :)) Elmentve ;))

Nagymamis írta...

A hétvégén ünnepeljük a kisebbik fiam születésnapját.....nagyon szereti az ilyen rágcsákat......ki fogom próbálni! Azért tortát is kap ám!

Éva írta...

judit60: Köszi!Finom lett!
Bianka:Köszi!
trollanyu: Köszi! Én meg most édesre vágyom!
Tiffanylda:Köszi! Csinálhatod dupla adagból biztos elfogy nálatok!
Vicuska: Köszi! A fogpiszkáló nem az én ötletem, de kipróbáltam .
Maria:Köszi! Jó is néha a sós rágicsa!
Panna: Mikor csináltam a tésztát , voltál eszembe hogy keksz imádatod biztos jelentkezik!
Nagymamis: Istenke éltesse a fiadat, akkor torta mellé feltétlen ezt is csináld meg!

Bors and Pepper írta...

Biztos finom, szeretem a szezámmagos dolgokat!!!

Gerdi írta...

De jól néz ki! Én is szeretem a sós rágcsálnivalókat, ezeket a takaros kekszeket meg kell sütnöm...

Gizi írta...

Nagyon finom sós nassolni való!!:)

Éva írta...

Bors and Pepper:Finomak is !
Gerdi:Köszi!
Gizi: Köszi!

Mesi írta...

Ezt nekem is ki kell próbálnom! :)

Rozsika írta...

Nagzon jó néz ki, mentve.

Éva írta...

Mesi: Örülök hogy így gondolod!
Rozsika: Köszi!

tücsi írta...

Nagyon jól néz ki. Úgyis ritkán készítek sós rágcsát, talán az unokáimnak a hétvégén. Mentettem!

Éva írta...

tücsi: Próbáld ki nagyon finom!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...