2012. február 19., vasárnap

Dzsemes kókuszcsók

  Tina Konyha 2008. lapban láttam meg ezt az édességet .Fél adagból próbaként  csináltam  azt írom le.
Hozzávalók: 1 tojásfehérje, 5 dkg. cukor, 1/2 csomag vaníliáscukor,  6 dkg. kókuszreszelék, 1/2 evőkanál étkezési keményítő, valamilyen dzsem, /nekem szeder-málna volt itthon/.
Elkészítése: A tojásfehérjét kemény habbá vertem majd apránként beleszórtam a cukrot  és a vaníliáscukrot. A kókuszreszelékből  1 evőkanállal félretettem  a többit összekevertem a keményítővel és a habba forgattam.  Sütőpapírt tettem a tepsibe és nyomózsákba töltöttem a masszát és apró halmokat nyomtam . A megmaradt kókuszreszeléket rászórtam . Előmelegített sütőben  180 fokon 15' sütöttem. Mikor kihűlt az alját megkentem   dzsemmel és kettesével  összeragasztottam. Nagyon finom !
/Azt írja az újság hogy száraz hűvös helyen  1-2 hétig  frissen tartható./ Lehet ,csak akkor nem ennyiből kellett volna sütnöm?:))                                                                            

10 megjegyzés:

Márti írta...

Hát, ez nagyon jópofa!

Édeskonyha írta...

Szeretem a kókuszcsókot és ez nagyon jól néz ki, egyszer én is csináltam, de az nem lett tökéletes, lehet megpróbálom majd ezt a receptet. :)

trollanyu írta...

Nagyon jól néz ki:) Tényleg nem nagy adag:) De mostmár tudod, hogy finom, legközelebb többet süthetsz.

teller-cake írta...

Nagyon finomnak néz ki, és maradék tojásfehérjém mindig akad! Én eperdzsemmel fogom kipróbálni.

Éva írta...

Márti: Köszi!
Édeskonyha: Köszi! Próbáld ki hátha fog ízleni így!
trollanyu: Köszi! Ez csak egy kis kóstoló volt, de kettőnknek éppen elég.
teller- cake: Köszi! Eperdzsemmel pont jó lesz , a receptben meggy volt írva de nekem most az nem volt, de így is finom!

Lilla írta...

Szuper recept, azt hiszem megérdemli a kipróbálást nálunk is!

Gerdi írta...

De finom lehet! A lekvár meg jó ötlet, gondolom nem lesz olyan száraz.
Éva, nézz be hozzám, légy szíves, egy díjat szeretnék átadni!

mellissina2 írta...

Annyira szeretem (szeretném) a kókuszt,de sajnos nem merek enni,mert allergiás vagyok rá.Valamikor ettem kókuszzsíros nápolyit,és akkor azt hittem,elpusztulok.Azóta nem merek enni,semmit ami kókuszos.

Éva írta...

Lilla: Próbáld ki finom!
Gerdi: Köszi! Nagyon finom vele! Köszönöm!
mellissina2: Akkor ne kísérletezzél vele!

Panna írta...

A tároláshoz tényleg többet kellett volna sütnöd! Nagyon kis guszták lettek! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...