2012. február 2., csütörtök

Tojásos tészta

 Hozzávalók: tegnapról maradt  nokedli, 2 db tojás, zsír
Elkészítése: Edénybe tettem kevés zsírt, megforrósítottam abba tettem bele a nokedlit   átforgattam a zsírban és 2 db tojást  felütve pohárba téve  elkevertem és a tésztára öntöttem.  Elekevertem és készre sütöttem. Savanyúsággal nagyon finom  volt!  Nyáron nagyon szeretem  fejes salátával !                                                                      

16 megjegyzés:

Barbi írta...

Esztim nagy kedvence, mi tojásos nokedlinek hívjuk és sűrűn készítem! :)) Én is szeretem, főleg friss fejes salátával, ecetes cukros lében! :)

Süne írta...

hogyan csinálod a nokedlit hozzá?
egyszer nagyon régen csináltam de azóta se meg akkor egysoros olyan nagylyukú reszelőn szaggatam a forró vizbe arra emlékszem (nem biztos hogy ezaz amire gondolok) és most nincs olyanom hogyan tudom (ha ez az) megcsinálni?

Éva írta...

Barbi: Úgy is írhattam volna való igaz! Milyen finom tud lenni salátával is nagyon szeretem én is !
Süne: Amit kérdezel a nokedliről, az amire gondolsz.Ha nincs fémszaggatód, és esetleg van olyan ami fából készült nokedliszaggató akkor azzal tudod kiszaggatni. A nokedli : liszt-tojás-só kevés víz elkevered rápakolod erre a nokedliszaggató deszkára és kiskanállal forró vízbe szaggatod a tésztát. Leszűröd majd teheted a zsírra.

Süne írta...

akkor mostmár megvan hogy mit csinálok ma a főtt hús mellé meg a fokhagymaszósz mellé :D

Vicuska írta...

Nem tudom, miért, de egyszerűen imádom gyerekkorom óta! Pár napja készítettem én is :)

Tiffanylda írta...

Én is nagyon szeretem a nokedlit, - akár magába is!:) -, de a férjem nem rajong a tésztákért, így ritkán van. Kivétel a káposztás tészta!

Csilla írta...

Fincsi, nálunk is tojásos nokedli! Szeretjük! :)

Petra írta...

A te blogodra érkezve, általában felkiáltok, hogy "Jaj, de jó, hogy megláttam!" Most is így történt. Régen készítettem, pedig nagyon szeretjük.

Éva írta...

Süne: Örülök hogy segíthettem! Remélem finom vacsorátok lesz, egészségetekre!
Vicuska: Egyszerű de annyira finom tud lenni!
Tiffanylda:Nem vagyunk egyformák, az én férjuram pedig a krumplit nem nagyon szereti azt szokta mondani: "fáj a térde a krumplitól" !:)Pedig azért elég sokszor van az edényünkben krumpli!
Csilla: Szerintem sokan szeretjük, én van úgy hogy ha levestészta marad/cérnametélt/ arra is tojást ütök és úgy esszük meg.
Petra: Na látod, milyen jó hogy jöttél?

marcsis írta...

Én is, én is!!!Nagyon szeretem!!

Kati írta...

Én még sosem ettem nokedlit, de finom lehet:)

Gizi írta...

A tojásos nokedli nálunk is nagy kedvenc, főleg salátával.
Én pl. cérnametéltet szoktam kifőzni, a felvert tojásokat olajon kicsit elősütni, majd hozzákeverni a kifőtt tésztát, sózni és kevergetve összesütni. Nagyon finom, nálunk még a tojásos nokedlinél is nagyobb sikere van.

María írta...

Hú ez nagyon finom! Nálunk nagyon régen volt már!!

Éva írta...

marcsis: Finom is az!
Gizi: Mi is csináltunk már cérnametéltet is főleg azt a férjuram szereti sőt meg is csinálja.
Maria: Úgy látom sokan ismerjük és szeretjük!

tücsi írta...

Isteni finom, főleg salátával.:)) Jókat főzöl.:))

Éva írta...

tücsi: Salátával is, de csalamádéval is nagyon finom. Tudod mivel szeretem még? Meggybefőttel!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...