2012. november 7., szerda

Epres joghurt muffin


Hozzávalók:20 dkg. eper, 2-3 ek. citromlé,  12 dkg. margarin,13 dkg. cukor,2 db tojás, 1,5 dl eperjoghurt, 1/2 dl tej, 25 dkg. liszt, 1/2 cs. sütőpor.
Elkészítése: Az epret megtisztítottam feldaraboltam  majd citromlét csurgattam rá és kevés cukorral szórtam meg.   A margarint a cukorral  és a tojással jól kikevertem majd hozzátettem a joghurtot és a tejet. Ezután a lisztbe kevertem a sütőport majd a híg masszával  összekevertem. A legvégén óvatosan beleforgattam az epret.  A muffin formákba kanalaztam. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...