2012. november 29., csütörtök

Mézes puszedli *

A receptet Bors &Pepper  blogjáról választottam nagyon finom és könnyen elkészíthető.
                                                                     
Hozzávalók: tészta:33 dkg. liszt, 5 dkg. cukor, 12 dkg. méz, 1 db tojás, 2 ek. víz, 3 ek. olaj, 1 tk. szódabikarbóna, 1 ek. mézes fűszerkeverék, csipet só. Máz: 2 db tojás fehérje, 17,5 dkg. porcukor.
Elkészítése: A lisztet szódabikarbónát és a fűszerkeveréket összekeverem. A cukor, méz/egy kicsit meglangyosítottam), tojás, víz, olaj, csipet só  ezeket alaposan kikevertem  majd a lisztes keverékkel összevegyítve   tésztát gyúrtam  belőle.  1 órára a hűtőbe tettem. Tepsit sütőpapírral kibéleltem és a tésztából kis diónyi golyókat formáltam amit tepsibe téve egy kanál hátlapjával kicsit megnyomtam. A golyókat  nem túl sűrűn pakoltam.  Előmelegített sütőben  180 fokon 13' alatt készre sült. Hagytam teljesen kihűlni, majd a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött habverővel jól kikavartam  és a kihűlt puszedlit  ebben forgattam meg. Színes cukrot szórtam a tetejére! ( A receptet köszönöm!)

13 megjegyzés:

RaMary írta...

Én is köszönöm a receptet! Olyan jól néz ki, hogy ki kell próbálnom!

Okki írta...

Látom Te is elkészítetted, szépek lettek! :)

Gabriella írta...

Csupa olyanokat készítesz, melyekre én is készülök (időhiány miatt csak készülök :)). A barátnőmtől kaptam tavaly egy puszedli receptet, azt akartam a napokban megsütni, de ez a recept még jobban tetszik... lehet, hogy inkább e szerint készítem. Köszi, hogy hoztad. :)

teller-cake írta...

Látom már Te is nagyon Karácsonyi lázban égsz! :) Szépek nagyon!
Jelzem, hogy megkaptam ma Vikvitől a Télapó-ajándékomat, holnap posztolok is róla! :)

Márti írta...

Imádom a puszedlit! Ezt már az ünnepekre szánod?

Éva írta...

RaMary: Ajánlani tudom mert nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Okki: Köszi!
Gabriella: Ennek van most az ideje, gondolom Te is azért akarod? Nagyon finom ez a fajta puszedli! Egészségetekre!
teller-cake: Talán még pár héttel ezelőtt jobban karácsonyt váró lázban égtem. Nem tudom hogy miért ahogy közeledünk hozzá most nem tombol bennem annyira de azért próbálkozom hangolódni.Örülök hogy megkaptad az ajándékot!
Márti: Ezt az adagot még Mikulás csomagba szántam !

Édeskonyha írta...

Nagyon jól néznek ki, én is úgy vagyok valahogy mint Gabi, egy ideje csak készülök ezekre a finomságokra

Mammka írta...

Ó,meg kell sütnöm!Köszönöm!

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon helyesek és az ötlet is tetszik hogy a mikuláscsomagba is berakható:))

Éva írta...

Édeskonyha:Köszi! Még van időd belendülni!:-)
Mammka: Egészségetekre!
Jámborné Budai Mónika: Köszi! Szeretném külön zacskóba tenni és úgy a csomagba!

Eri ka írta...

Ezt én is kipróbálom, mert nagyon nagyon finom lehet és egyszerű is.

Éva írta...

Eri ka: Érdemes kipróbálnod mert finom nagyon.

tücsi írta...

Nekem is van egy nagyon finom mézes puszedli receptem, még az "Ízes hagyományokból". Nagyon finom a tied is, és nagyon jól néz ki.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...