2013. január 11., péntek

Birsalma tearúd

Mónika  projectjének most ezt a süteményét választottam kipróbálásra !
                                                                             
Egészen véletlenül választottam most ezt a süteményt és éppen kapórajött mert kaptam birsalmasajtot és legalább felhasználom egy részét!
Hozzávalók: 3 db tojás, 1 cs. vaníliacukor, 25 dkg. porcukor, 6 dkg. margarin, 15 dkg. apróra vágott birsalmasajt, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg. liszt, 1 cs. sütőpor. Tepsi kenéséhez  margarin, liszt. Birsalmasajt  a sütemény tetejére.
Elkészítése: A tojást -vaníliacukrot és porcukrot  1/2 óráig  kevertem, majd  a többi hozzávalóval együtt  összegyúrtam és kinyújtottam. Újjnyi vastag rudakat vágtam tetején a késhegyét hosszában végig húztam. A birsalmasajtból  metélt vastagságban csíkokat vágtam és a süteményre tettem. Margarinnal kikent és belisztezett tepsibe pakoltam a tésztát, előmelegített sütőben 200 fokon 15' sütöttem. Porcukrot szórtam rá.
Ui: Ami most hozzávalókat leírtam az egész mennyiség, csak a feléből készítettem el.Nagyon finom volt.
(Humorizált a férjuram mikor megkóstolta a süteményt mondta hogy őt is fotózzam le bizonyítékként hogy neki is ízlett! Hát ez nagy szó az biztos hogy ilyen kekszfélét megkóstóljon?:-))
                                                                             

7 megjegyzés:

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon örülök hogy sütöttél, és milyen szépek lettek!

Chef Viki írta...

Ez eszméletlen jól hangzik!!!

Márti írta...

Nagyon jó kis keksz!és Te nem használtad ki az adódó alkalmat a férjed fotózásához? :))

Katalin írta...

Nagyon szépen tálaltad a sütit, biztosan finom volt. Szívesen megkóstolnám, birslekvárt még nem is ettem :)

HajniZoli írta...

Nagyon jó! Nekem is van birsalma sajtom, ki is fogom próbálni:-)

trollanyu írta...

Nagyon fnom lehet, ha még a férjednek is ízlett:) Évek óta nem ettem birsalmát, itt nem lehet kapni sajna. Szép hétvégét:)

Éva írta...

Jámborné Budai Mónika: Nagyon finom volt, köszi a receptet!
Chef Viki: Köszi!
Márti: Köszi! Ezt csak poénból mondta nem hiszem hogy komolyan gondolta?:-)
Katalin: Köszi!Birsalmasajt de nagyon finom!
HajniZoli:Köszi! Próbáld ki mert finom, fémdobozba tettem másnap még puhább volt. Bár lehet hogy nálatok nem éri meg a másnapot!:-)
trollanyu: Finom volt, és ez valóban csoda hogy kekszet megkóstoljon.Van egy pár olyan dolog amit ott nem érsz el ugye? Persze gondolom olyan is akad amihez viszont mi nem jutunk hozzá! Köszönöm és viszont kívánok szép hétvégét nektek is!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...