2013. január 23., szerda

Zöldségleves- májgaluskával

                                                                                  
Hozzávalók: 1-1 szál fehér és sárgarépa, karalábé, zeller, 1 db vöröshagyma,1 cikk fokhagyma, 2 db krumpli , olaj, fűszerek: só, pirospaprika, őröltbors, csípőspaprika, 1 tk. liszt.(lehetőségtől függően :1 ek. lecsó, v. zöldség: paprika -paradicsom)
Elkészítése: A zöldséget megtisztítottam és feldaraboltam  karikára. A karalábét és zellert nagyobb szeletekre szoktam vágni. Kevés olajat forrósítottam amibe tettem az apró kockára felvágott hagymát és a zöldségeket  megdinszteltem majd  rászórtam 1 tk. lisztet  a fűszereket és felöntöttem kb 1,5 dl vízzel ekkor tettem hozzá a karalábét és a zellert. Kevés fövés után szoktam  hozzátenni a felkockázott krumplit és így főzöm tovább. Közben elkészítettem a májgaluskát aminek a receptje itt. megtalálható.  A májgaluskát  kiskanállal pakolom  a  levesbe és így főzöm készre !

12 megjegyzés:

Vicuska írta...

Ez is egyik kedvenc levesem!

Timi írta...

Még sose csináltam így zöldséglevest, pedig a menzán milyen sokszor ettük így! Olyan gusztán hangzik, hogy ki fogom próbálni! :o)
Köszönöm!!!

Katalin írta...

Jó kis tartalmas zöldségleves, ezt én is nagyon szeretem :))

Emőke írta...

Évikém,maradt még?Szinte a számban érzem az ízét,jó forrón...Nagyon finom!:-)

Illéskrisz Konyhája írta...

De nagyon szeretem. Jó, hogy eszembe juttattad, hétvégére meg van a levesem... :o)Guszta!!

hankka írta...

Nagyon szeretem a májgaluskát, elfogadnék egy tányérkával a levesedből! :)

Viktória Bori írta...

Jaj de szeretem!!!!!!

Kati írta...

Még sosem ettem májgaluskát, de biztos finom, a májat szeretem:)

Eri ka írta...

Imádom a ezt a levest!

Gerdi írta...

Szeretem a májgombóc levest, de még soha nem főztem. Itt volna az ideje, főleg a leveskédet látva!

Illéskrisz Konyhája írta...

Én is kérnék, ha maradt! Imádom a jó tartalmas leveseket!

Éva írta...

Vicuska: Örülök hogy Te is szereted!
Timi:Bátran kezdjél hozzá mert könnyen elkészíthető és nagyon finom!Egészségetekre!
Katalin: Az biztos hogy tartalmas szinte már második nem is hiányzott.
Emőke: Látod már megint későn szóltál!:-)) Na majd máskor !
Illéskrisz Konyhája: Akkor legalább hétvégére adtam tippet.Köszi!
hankka: Örülök hogy szereted ezt a levest sajnos már elfogyot! Legközelebb nagy adagot főzök és akkor meghívok mindenkit aki szereti ezt a levest!:-))
Viktória Bori: Akkor jó!
Kati:Ha szereted a májat akkor egyszer próbáld elkészíteni mert nagyon finom!
Eri ka: Örülök!
Gerdi: Ne halogasd mert nagyon finom!Köszi!
Illéskrisz Konyhája: Sajnos már elfogyott, de hétvégén úgy is megcsinálod majd megyek én hozzád!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...