2013. május 22., szerda

Ínyenc fasírt /másként/

                                                                           
Hozzávalók:  Blogomon már szerepel itt./ Most viszont nem volt minden hozzávaló itthon mivel először csak egyszerű fasírtot akartam készíteni  . /  1/2 kg darált hús, 2 cikk fokhagyma, 1 szelet kenyér ( kb. 5 dkg)., 1 db tojás, 5 dkg. reszelt sajt,  só, őrölt bors, 1 mk. bazsalikom, csipetnyi oreganó,  1 mk.csípős paprika, 5 dkg. füstölt szalonna. 
Elkészítése:  Először a kenyeret  kicsit megpirítottam majd beáztattam . Vízből  kinyomva hozzátettem a húshoz és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgoztam. A szalonnát vékony csíkokra vágtam. A húsmasszából hosszúkás formákat csináltam amit egy szalonnacsíkkal körbefogtam. A tepsit vékonyan olajjal kikentem   és rápakoltam a húsokat  azért hogy a szalonna ne kunkorodjon fel egy fogpiszkálóval megszúrtam a tetejét. Forró sütőbe tettem ahol 200 fokon 40' sütöttem. (Közben forgatni sem kell mert nagyon szépen megsül) Vegetás rizst készítettem hozzá!

5 megjegyzés:

Patrícia írta...

Épp fasírtot készítenék, ki is próbálom ily módon. Persze sajt nálkül.:)

gionetta írta...

Jöhet vacsorára! Nyitom az ablakot! :-))

Kati írta...

De rég ettem fasírtot, jöhetne most a tied:)

HajniZoli írta...

Milyen jó! Lerben is sül, sajt is van benne, csak finom lehet.

Éva írta...

Patrícia remélem fog ízleni? Egészségetekre!
gionetta szerintem már csak legközelebb küldök jó?:-))
Kati miért nem szóltál hamarabb?:-))
HajniZoli már másodszor látom ezt a szót hogy ler és nem tudom mit jelent? Finom volt köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...