2013. október 11., péntek

Gombás spagettiszósz

                                                                                 
Hozzávalók: 2 ek. olaj, 1 db vöröshagyma, paprika, paradicsom, paradicsomlé, fokhagyma, só, bors, fűszerek: oregánó, petrezselyem, bazsalikom/fűszer mennyisége ízlés szerint/, 20 dkg. gomba.
Elkészítése: Az olajon megdinszteltem a felkockázott vöröshagymát és a feldarabolt paprikát. Ezután tettem hozzá a megtisztított  felszeletelt gombát-paradicsomot-fokhagymát.Fűszereztem: sóval, borssal, oregánóval   és felöntöttem 1,5 dl paradicsomlével  kb. 10' főztem . Ezután tettem hozzá a friss apróra összevágott petrezselymet és szárított bazsalikomot és készrefőztem. A spagettit szokásos módon kifőztem és a szószt rákanalazva tálaltam.

8 megjegyzés:

Katalin írta...

szépjó étvágyat hozzá, nagyon guszta lett

csodálom, hogy milyen szívós, hűséges vagy ehhez a bloghoz is
sok sikert

Márti írta...

Ezt a "kicsi"fiam,hogy megenné! ja,és persze én is :)

Lívia írta...

Mi nagyon kifőtt tésztásak vagyunk, így aztán jöhet a gomba és a paradicsom is. Az egyik kedvenc összeállításom.

trollanyu írta...

A gyerekeim imádják a spagettit, szeretem variálni a szószt, ez is egy nagyon remek ötlet:) Szép hétvégét kívánok:)

Roza írta...

Évám, nem is értem!:) Most, hogy nincs konyhám, mindannyian jobbnál jobb ételekkel álltok elő...:) Nah, tuti, ezt is sorra kerítem:) Már csak azért is, mert a gombát nagyon szeretem:)

Csigabige írta...

Én is spagettit készítettem ebédre, csak a hagyományos verziót. Biztos finom lehet ez is, amiben gomba van az csak jó lehet!

Mammka írta...

Ilyet készítenem kell,nagyon fincsi lehet!Köszönöm!

Éva írta...

Katalin köszi szépen! Én már csak ilyen hűséges vagyok mindenben:)
Márti örülök hogy tetszik, de akkor mit eszik férjurad?:-)
Lívia jó hogy szeretitek a tésztát, nálunk inkább csak én és bármilyen formában feltéttel.Férjuram annyira nem rajong érte.
trollanyu örülök hogy nálatok is nyerő ez az étel, köszönjük.
Roza remélem mielőbb a szép konyhádat bírtokba tudod venni és akkor sorra veheted az elmentett recepteket.
Csigabige örülök hogy tetszik a gombát én is nagyon szeretem bármilyen formában.
Mammka örülök hogy tetszik, egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...