2013. október 27., vasárnap

Sütőtökös desszert

                                                                               
Hozzávalók: 45 dkg. sütőtök, 6 dkg. liszt,1 mk. sütőpor, 2 db tojás, csipet só, sz.sz. tej, olaj a sütéshez.
Elkészítése:  /Ahol találtam a receptet ott a sütőtök előkészítése másként volt/  Elég nagy adag sütőtököt sütöttem , ezért gondoltam hogy egy részéből desszertet készítek így kerestem hozzá receptet. A sütőben  megsült töknek a belsejét kikapartam  tálba téve hozzátettem a lisztet, sót, sütőport  és a tojást jól kikevertem és annyi tejet tettem hozzá amitől a palacsintatészta állagú lett.   Kevés olajat forrósítottam és kis szedőkanállal  szedve kis adagokban megsütöttem mindkét oldalát. Fahéjas porcukorral szórtam meg és lekvárt tettem mellé.
Ui: A receptet itt találtam! Mivel most készítettem először így csak fél adagból csináltam és a tapasztalatom megosztom veletek : egész kevés olajat szabad csak alá önteni, lassú tűznél sütni  és a megfordításnál ne kést használjatok hanem sütőlapátot. Az íze nagyon finom!

2 megjegyzés:

HajniZoli írta...

Finomak a sütőtökös sütik,mi is szeretjük. Ez a kisütött verzió is tetszik!

Ditti írta...

Még maradt nálam is egy kis sütőtök, azt hiszem ezt ki fogom próbálni. Köszönöm a receptet! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...