2013. december 28., szombat

Sajtos kocka

                                                                                    
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg. liszt, 12,5 margarin, 1,5 dkg. élesztő, 1 db tojás, 2 tk. só, 5  dkg. reszelt sajt,  tejföl sz.sz.. Kenéshez: tojás, reszelt sajt
Elkészítése: Lisztet a margarinnal elmorzsoltam, kevés tejben megkelesztettem az élesztőt majd a többi hozzávalóval együtt  összegyúrtam. A tejfölből  annyit kell használni  amitől jól gyúrható tészta lesz. A tepsi hátán kinyújtottam a tésztát megkentem felvert tojással beszórtam a sajttal és derelyevágóval felkockáztam. Kicsit hagytam  a tésztát pihenni kb. 30' majd sütőbe tettem  bekapcsoltam a sütőt és  200 fokon 20' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből a tepsit  szinte egybe volt  a tészta de mikor már kezdett hűlni akkor szétszedtem darabokra.

2 megjegyzés:

Okki írta...

Finom sós ropogtatni rágcsa. :)

Éva írta...

Okki köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...