2014. február 28., péntek

Rácz lepény

                                                                                
Hozzávalók: tészta: 35 dkg. liszt, 15 dkg. zsír, 10 dkg. cukor, 4 tojás sárgája, fél citrom reszelt héja, 1 cs. sütőpor, kevés tej. tetejére: 15 dkg. darált dió, 15 dkg. cukor, 4 tojás fehérje habnak felverve.
Elkészítése:  A tésztához valókat összegyúrtam nekem csupán 1/2 dl tejre volt szükségem hogy  jó állagú tésztát kapjak.(nem lágy, de nem is kemény) A tojás fehérjét kemény habnak felvertem  és hozzákevertem a darált dió és cukor keverékét. A tésztát kinyújtottam  tepsibe tettem  és rákanalaztam  diós-habot. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom omlós a tésztája!
 Porcukrot lehetett volna rá szórni de elég édes maga a sütemény is!
Ui: Ennek a süteménynek a receptje ismét szomszédasszonyomtól szerzett!

8 megjegyzés:

Gabriella konyhája írta...

Szerintem nem fogod elhinni Éva, de épp 10 perce láttam ezt a receptet Anyukám besárgult süteményes könyvében (azt nézegettem, hogy mit süssek hétvégére a családnak). :) Csak pucolni és darálni kellene diót - ahhoz meg most nincs kedvem.
Klassz süteményt sütöttél.

Okki írta...

Milyen finom süti recepteket kapsz a szomszédasszonyodtól. :) Nekem nagyon tetszik, különösen, hogy dióval van. Jól is jönne most egy-két kocka belőle. :)

Nea írta...

Milyen finom, egyszerű kis sütemény dióhabbal a tetején. Olyan igazi békebeli, vendégcsalogató finomság. Köszönet érte a szomszédasszonynak is!

Emőke írta...

Azta,Évi!Kísértésbe viszel!Zsíros tészta=omlós és imádom!A diós dolgokat is szeretem....a lányom is,úgyhogy a hétvégén el is készítem neki!Én meg majd sóhajtozva nézem(fogyókúra)
Köszönöm!<3

Hankka írta...

Finom, házias jellegű sütike, nagyon guszta! :) El is tudom képzelni, hogy milyen finomságos! :)

Lilla Seffer írta...

Nagyon guszta süti, kipróbálnám szívesen!

Csigabige írta...

Fincsi süti lehet! Tetszik a recept! :)

Éva írta...

Gabriella akkor feltétlenül süsd meg mert nagyon finom!Különösen ha még diód is van otthon! Köszi!
Okki köszi! Eddig csak vittük egymásnak a kóstolót most mondtam neki hogy a receptjeit adja már ide kicsit válogassak belőle.Szívesen adnék tudod?
Nea köszönöm! Szomszédasszonynak megmondom. Érdekes mert Ő még ezt nem is sütötte meg, csak a receptje volt meg neki.
Emőke nem direkt viszlek kísértésbe , de azért örülök hogy tetszik.Azóta láttam megsütötted nagyon szép lett és remélem azért kicsi kóstolót ejtettél?:-))
Hankka köszönöm!
Lilla Seffer köszi, ahogy ismerlek majd megsütöd paleos változatban:-))
Csigabige finom volt, köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...