Hozzávalók: 35 dkg. liszt, 1,5 dkg. élesztő, 1/2 dl tej, 1/4 l tejfel, 2 tojássárgája, 1/2 cs vaníliás cukor, pici só, 1 ek olaj..
Elkészítése: Az élesztőt a kevés tejbe morzsoltam kelesztettem, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam. Lisztes táblára öntöttem a tésztát és kinyújtottam ujjnyi vastagra szaggatóval kiszaggattam.(Kiszaggatott tészta felének a közepét egy kisebb szaggatóval kiszaggattam!) Letakarva hagytam duplájára kelni. Olajat forrósítottam amiben lassú tűznél mindkét oldalát megsütöttem. Nagyon-nagyon finom !
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése