2015. július 12., vasárnap

Fűszeres sült cukkini

                                                                          
Hozzávalók:
2  kisebb cukkini
fűszerek:só, őrölt bors,
bazsalikom
kakukkfű
oregánó
majoránna
rozmaring
kevés olaj a sütéshez
*
Elkészítése: Jó  gyenge cukkinit sikerült vennem. Megmostam  két végét kicsit levágtam majd felkarikáztam  1/2 cm vastagra tálcára pakoltam. Kevés só és bors keverékével megszórtam,  ezután a többi fűszereket összekevertem és  ezzel is a  beszórtam   mindkét oldalát. Kevés olajat forrósítottam  és kisütöttem  a cukkini karikákat. Krumplipürét  készítettem  hozzá .
Nagyon finom volt jó hideg uborkasalátával!
Jó étvágyat kívánok !

2 megjegyzés:

Roza írta...

Guszta, Évám!

Éva írta...

Roza köszönöm!