örülök mert sikerült aránylag alacsony áron venni paprikát és paradicsomot is. Nem sok ez a mennyiség de biztos hogy január végéig kitart. Kis üvegekbe szeretem eltenni így egy üveg tartalma pörkölt alá 2-3 alkalomra elég /természetesen felbontás után már hűtőben tárolom/ ! Szeretjük téli vacsorának 2-3 hagymát feldarabolok egy ilyen kis üveg tartalmát hozzá öntöm kicsit fűszerezem csípősre esetleg tojást teszek rá ! Hmmm, de finom is tud lenni!
Most csupán 3 kg paprikát és 2 kg paradicsomot vettem/ ebből lett 15 db 2-3 dl üveggel /. Paprika fele mennyiségéből szoktam paradicsomot tenni bele de most hosszúkás formájú volt a paradicsom és gondoltam ez nem elég lédús./ Az elkészítési módszeremet megnézhetitek itt .
Ui: Az hogy érdemes házilag eltenni tudjuk mert sokkal finomabb , mindezek mellett még sokkal olcsóbb is hisz nekem most a 15 üveg lecsó összköltsége 800 Ft. volt !
4 megjegyzés:
Szépek lettek, elég is ennyi, mert mire elfogy jön a friss majd.
Én is 15 üveggel tettem el, igaz, hogy én a nagy 7,5 dl-es üvegekbe, amibe a lekvárokat is teszem:-)))
Szorgalmas vagy♥Milyen jó lesz télen!Csinosak:-)
Nagyon szép üvegek lettek! Így gyorsan telik majd meg a kamrapolc :-)
Anikó köszi! Volt már hogy többet tettem el, most ennyi van ezt osztjuk be!
Emőke köszi!
Katalin köszi! Ha kamrám lenne talán több befőttem is, de így a beépített szekrénybe/bár szellőzik/ nem tudok többet tenni!
Megjegyzés küldése