Hozzávalók:
cukkini
kisebb vöröshagyma,
pirospaprika, őrölt bors, só,
szárított kapor
1,5 dl tejföl
1 evőkanál liszt
kevés olaj
*
Elkészítése(Előkészített fagyasztott volt a cukkini mivel kb. 1 hónapja kaptam akkor megpucoltam magját kiszedtem és legyalultam így tettem el a mélyhűtőbe) Kevés olajon megdinszteltem a megpucolt felaprított vöröshagymát kevés pirospaprikát és borsot szórtam rá majd hozzátettem a mélyhűtőből kivett cukkinit. Sóztam és szárított kaprot tettem hozzá nem igényel sok időt a főzése kb.20' . Tejfölbe elkevertem a lisztet és ezzel habartam be a főzeléket ezzel is összefőztem .Mielőtt levettem a tűzhelyről egészen kevés ecetet tettem még hozzá. Nagyon finom!
Jó étvágyat kívánok !
3 megjegyzés:
Nahát, ez a gondolat még fel sem merült bennem, de ki fogom próbálni. :-)
Finom lehetett, tudom mert én is főztem a nyáron, és jobban ízlett mint a tökfőzelék :-)
teller-cake sürgősen pótold hiányosságodat mert finom:)
Katalin köszi finom volt , a nagyobbik lányom főzött a nyáron és ajánlotta mert nekik is jobban ízlett mint a tökfőzelék!
Megjegyzés küldése