2017. március 7., kedd

Citromos-kókuszos keksz/tej és tojás nélkül

  Kevés hozzávalóból és gyorsan elkészíthető finom keksz!
                                                                                     
Hozzávalók:
10 dkg vaj/margarin
6 dkg porcukor
4 dkg kókuszreszelék
1 citrom reszelt héja és leve
10 dkg liszt
Elkészítése: Vajat a porcukorral kikevertem hozzátettem a kókuszreszeléket, citrom reszelt héját  és levét végül a lisztet. Összegyúrtam  a tésztát majd kis gombócokat formálva sütőpapírral bélelt tepsire raktam  ezután vizes kézzel/két ujjammal/ lenyomogattam laposra, tetejére kevés barna cukrot  szórtam. Előmelegített sütőben 180 fokon 12' sütöttem. Nagyon finom keksz!
forrás:innen
Megkínálhatlak?
                                                                                

2 megjegyzés:

Katalin írta...

Ez gyorsan elkészülhetett! A kókusz és a citrom finom ízegyüttes lehetett :-)

Éva írta...

Katalin valóban hamar elkészül és nagyon finom, köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...