2018. március 9., péntek

Sajtos kocka / tej és tojás nélkül

Régóta forgatott  szakácskönyvemből ami sajnálatosan ezidáig elkerülte figyelmemet!
Hozzávalók:  15 dkg liszt, 3 dkg vaj/margarin, 10 dkg reszelt sajt/nálam trappista/, só, késhegynyi pirospaprika, egy evőkanál zsír.
Elkészítése: A hozzávalókból tésztát gyúrtam/ türelmesen kell mert elég nehezen áll össze/ majd vékonyra kinyújtottam és derelyevágóval feldaraboltam. A könyv nem írja de én hústűvel megszurkáltam. Zsírral kikent tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 200 C fokon első tepsit 15' a másodikat már csak 10' sütöttem. Nagyon finom !
Jó étvágyat!

2 megjegyzés:

Katalin írta...

Guszták lettek, és biztos finomak is, mert amiben sajt van, az csakis finom lehet :-)

Éva írta...

Katalin köszi, nagyon finom!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...