Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 dkg friss élesztő, fél mokkáskanál só, 7,5 dkg margarin, 2 evőkanál porcukor, 1,5 dl langyos tej, 1 db tojássárgája , töltelék: 10 dkg darált mák, 10 dkg sárgabaracklekvár, kevés reszelt citromhéj, tészta kenéséhez 1 felvert tojás.
🍂
Elkészítése: Liszthez tettem a sót és a margarinnal összemorzsoltam. Langyos tejbe tettem a cukrot belemorzsoltam az élesztőt ezután tettem hozzá az elkevert tojássárgáját is. Lisztes keverékhez tettem az élesztős keveréket és bedagasztottam a tésztát . Letakarva fél órát pihentettem. A töltelék hozzávalóit összekevertem. Megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam ezután fél cm vastag téglalap formára nyújtottam majd rákentem a tölteléket és a szélesebb oldalról kezdve szorosan feltekertem. Ezután feldaraboltam kb. 4 cm vastagra és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol ismét 15' pihenés következett. Felvert tojással lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok !
4 megjegyzés:
Nagyon guszta, finom lehetett! A mákos töltelékes sütiket mi is szeretjük.
Remélem a férjed jobban van már, és ebből a finomságból már ő is szívesen evett.
Katalin köszi. Inkább csak azt mondanám hogy megkóstolta:)
Nagyon guszta sütemény, váljék kedves egészségetekre. Szeretjük mi is a mákos sütiket, de pl. dióval is eltudom képzelni hogy nagyon finom.A férjednek további gyógyulást kívánok, erősödjön meg minél előbb.
Gizi köszönöm, dióval is finom lenne ha lenne dióm. Köszi a jókívánságodat nagyon lassan alakulnak a dolgok sajnos.
Megjegyzés küldése