Hozzávalók:( Pontos mennyiséget a fűszerezéshez nem írok mivel kis adagot készítettem csak felsorolom ) 25 dkg csirkemell, fűszerek: őrölt bors, só, pirospaprika, kis darab sárgarépa és fehérrépa, zöldborsó, 1-2 evőkanál lecsó/ télire eltett lecsóból/, babérlevél, olaj, kis darab vöröshagyma és fokhagyma, tejföl, szárított kapor.
🐔
Elkészítése: Csirkemellet csíkokra feldaraboltam sóztam és borsoztam majd kevés forró olajon fehéredésig pirítottam ezután letakarva félretettem. Egy másik edénybe kevés olajon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát hozzátettem a felkockázott zöldségeket is kicsit dinszteltem majd rátettem a lecsót és fűszereket: bors, pirospaprika, babérlevél és a zöldborsót is ezután felöntöttem vízzel és lefedve kis ideig főztem . A félretett húshoz öntöttem átforgattam és kevés liszttel elkevert tejföllel felöntöttem majd szárított kaporral ízesítettem végül készre főztem . Kifőtt tésztával tálaltam nagyon finom volt!
Jó étvágyat kívánok !
12 megjegyzés:
Finom, könnyű ebédetek volt. A férjed tudott enni belőle?
Azt hiszem, ennek a nálunk is nagy sikere lenne- hét végén neki is állok! Köszönöm az ötletet! :-)
Nagyon jól hangzik! Egészségetekre vált, egész biztosan.
Katalin köszi finom volt, de sajnos férjemet nem tudtam rávenni hogy egyen ebből most is mint általában neki a leves elég de abból is csak pár kanállal eszik.
Gerdi örülök hogy tetszik, váljon egészségetekre!
Ani köszönöm.
No, kaprot még nem tettem ilyen pörkölt-félébe - de biztos nem ront az ízén. Ha el nem felejtem, legközelebb kipróbálom.
aranyos fodorka itt az ideje hogy tegyél egy próbát ha szereted a kaprot, mert nagyon finom !
/rupanerkonyha.hu/2015/08/16/feloras-foszlos-sos-vajas-kifli-bogresen/?fbclid=IwAR1cbUEyI0ldEtpvigu66taEyMhjND2qIqXak2tOfY3dCTcJTECgX1Rmggo
remélem meg tudod nyitni...jelezd légyszives, mert a leirt receptet lefotoztam, ha kell felteszem a sütihez...
Köszi Vera megnézem és jelzek ha nem sikerült.
Vera megtudtam nézni lementettem majd kipróbálom köszi!
oké...Minden jót kivánok Nektek, remélem a párod jobban van...
Egyszerű és nagyon finom ebédet főztél, ki kell hogy próbáljam. Én nagyon szeretem a kaprot, így van pár csomaggal a fagyasztóba, majd abból teszek bele. Köszönöm az ötletet.
Vera nagyon szépen köszönjük, sajnos semmi változás!
Gizi örülök hogy tetszik, tökfőzeléket főztem azt a férjem kedvéért bár azt is szeretem. Nagyon szeretem a tésztás ételeket ezért készítettem ezt a változatot szinte csak magamnak így három napi ebédre nem volt gondom :-)) Sok sikert váljon egészségedre!
Megjegyzés küldése