2011. január 11., kedd

Mai napon találtam rá arra a szakácskönyvemre amiben nagyon jó tanácsok vannak pld  a gyorsfagyasztott ételek tárolásával kapcsolatban: Mit, meddig  tárolhatunk és milyen hőfokú mélyhűtőben?
-12 C fokú mélyhűtőben: 
gyümölcsök, gyümölcskészítmények, gyümölcskrémek:                                    30 napig
zöldségek, főzelékek                                                                                       30 napig
félkész és készételek, húsok                                                                            25 napig
köretek, tészták                                                                                      30 napig állnak el.
- 5 C fokú mélyhűtőben:
gyümölcsök, gyümölcskészítmények                                                                   2 napig
gyümölcskrémek                                                                                              12 óráig                              
zöldségek, főzelékek                                                                                          3 napig
félkész és készételek, húsok                                                                               7 napig
Köretek, tészták                                                                                      7 napig állnak el.
Mélyhűtő nélküli +5 C fokú hűtőszekrényben:
gyümölcsök, gyümölcskészítmények                                                             10-12 óráig
gyümölcskrémek                                                                                                 4 óráig
zöldségek, főzelékek                                                                                     8-10 óráig
félkész és készételek, húsok                                                                                6 óráig
Köretek, tészták                                                                                     4 óráig állnak el.
Gyorsfagyasztott termékeket- ha felolvadtak - soha nem szabad újrafagyasztani!

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...