2012. június 19., kedd

Leveles tészta mákos töltelékkel

Hozzávalók:  leveles tészta / jelen esetben  bolti és csak fél adag/,15 dkg. darált mák, maréknyi mazsola, kevés citromhéj lereszelve,  kb. 1 dl tej, 6 dkg. cukor, 1 kanálnyi dara.1 db tojás.
Elkészítése: a tésztát kinyújtottam, feldaraboltam.  A tejet feltettem melegedni, beletettem a mákot amivel kicsit felrottyantottam, levettem a tűzről és  beletettem a cukrot, citromhéjat, mazsolát, végül a darát. Jól elkevertem és hagytam jól kihűlni.  A kihűlt mákot ráraktam a tésztára  és összehajtottam, majd 1 db tojást felvertem és megkentem a tésztát, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe raktam.
 Előmelegített sütőben  200 fokon kb. 25' alatt megsült.
Eléggé különös formákra sikerültek de nagyon finomak voltak./azért múlt idő mert már elfogyott/
                                                                         

2 megjegyzés:

Bianka írta...

Istenien néz ki

Jutka írta...

Nagyon jó ötlet mákos töltelékkel :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...