2011. július 2., szombat

Dióskifli / leveles tésztával/

                                                                           
A héten bolti  leveles tésztából már készítettem süteményt akkor megmaradt a csomag fele , ma elkészítettem a maradék  2 lapot dióskiflinek./ mivel volt még darált dióm is itthon/
Hozzávalók: leveles tészta, 15 dkg. darált dió,8 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 1/4 csomag mazsola,  1 tojás  a tészta kenéséhez,  1 evőkanál  zsemlemorzsa, kb. 1 dl víz.
Elkészítése: a tészta lapokat kissé kinyújtottam, felvágtam  kocka alakúra.Előzőleg a tölteléket elkészítettem: a vízbe tettem  cukrot amit feltettem főni, majd levettem és beletettem a darált diót, citromhéjat, mazsolát és a zsemlemorzsát elkevertem jól és hagytam  hogy teljesen kihűljön. A kihűlt tölteléket a tészta közepébe halmoztam majd feltekertem és kissé meghajlítottam úgy pakoltam a tepsire. Tetejét 1 felvert tojással megkentem. Előmelegített sütőben  200 fokon 25' . Tetejét porcukorral szórtam meg.
.                                                                        

5 megjegyzés:

martinelli írta...

Éva, ezt mind elvihetem? Ígérem a tányért visszaszolgáltatom. :))) Gratulálok, nagyon finom lehet.

Éva írta...

Martinelli: Köszi! Vedd el ha tudod?

martinelli írta...

Na ez az látod!

Nea írta...

Mindent imádok, ami diós. Nagyon jól néznek ki! Idáig érzem az illatát.

Éva írta...

Nea:Köszi !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...