Hozzávalók: zsiradék/jelen esetben szalonna/, 2 nagy hagyma, 1 cikk fokhagyma, 3 paprika, 3 kisebb paradicsom, bors, pirospaprika, só. Csípős paprikát is szoktam tenni a lecsóba!
Elkészítése: a szalonnát feldaraboltam félig kisütöttem, majd rátettem a felkarikázott vöröshagymát és a fokhagymát, kicsit dinsztelődött.Ezután hozzá tettem a földarabolt paprikát és paradicsomot megszórtam borssal, pirospaprikával és sóval kevés vizet tettem rá. Lefedve kicsit főztem, majd fedő nélkül hagytam kicsit még főni. Ezután lehetett tunkolni a kenyérrel.
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Nekem ebédre jöhetne egy tányérkával
Bianka: későn szóltál!
Megjegyzés küldése