2012. január 8., vasárnap

Szakácskönyv ajánlóm !

Ezzel a bejegyzéssel Kati blogszülinapi játékára  jelentkeztem  és  örömmel ajánlom  szakácskönyveimet !
                                                                                   
 Ezeket a szakácskönyveimet  választottam   bemutatásra  melyeket  szívesen lapozgatok és válogatok a jobbnál jobb receptek és jó ötletek közül ! Az ajánlott könyvek közül a két elsőt közel 40 éve forgatom!
Az első  megvásárolt könyvem  amit nyilván azért választottam  és olyat  aminek segítségével   a kezdő konyhatündér szerepét eltudtam kezdeni:
   1.   Horváth Ilona: Szakácskönyv(1986).
 Nagyon  egyszerűen  és minden téren segítségemre volt a  mai napig is használom.
 Könnyen elkészíthető ételek , sütemények , krémek , befőzések, konyhai tanácsok   találhatóak  ebben a könyvben. Elég régi kiadás egy kicsit már nyúzottá vált de az értékéből semmit nem von le a külső.
Kedvenc zserbóm receptje  is innen származik a sok más  finomság mellett!
                                                                  - . - . -
Másik könyvem amit  szintén  kezdő háziasszonyként vettem meg :
  2.   F. Nagy Angéla:A család  szakácskönyve(1981).
 Ebben a könyvben is hasonlóan egyszerű ételek szerepelnek , könnyen elkészíthetőek. Azt szeretem mind a két szakácskönyvben hogy   olcsó és ízletes  ételek, sütemények vannak felsorakoztatva amit valóban egy kezdő háziasszony is megért és eltudja készíteni.. Tanácsok ebben a könyvben is szerepelnek. Párhuzamosan használtam és használom a szakácskönyveket , van olyan ami mind a két könyvben szerepel , de már tudom tapasztaltam hogy melyik könyvben melyik a jobb számomra.
Ebből a szakácskönyvből való: Töltött karalábé receptje !
                                                              - . - . -
Amit szeretnék még ajánlani,  nektek mert  nagyon  érdekes a tartalma :
    3.   F.Nagy Angéla: Régi és új ízek (1982).
 Olyan szakácskönyv amiben különböző tájegységekről   küldték be az olvasok  a receptjeiket  és ez annak a gyűjteménye. Nagyon érdekes változatos receptek találhatóak  ebben a könyvben is! Innen választottam pld. a krumplis kenyerem receptjét is.
                                                             - . - . -
A legújabb szerzeményem amiből már egy pár receptet megjelentettem a blogomon :
  4. Frank Júlia : A legfinomabb   olcsó ételek  /100 recept/.(2011)
Ebben valóban olcsó  és finom ételek vannak amiket  könnyen elkészíthetünk kevés anyagi ráfordítással !
Ebből a szakácskönyvből választottam  a Hamis marcipán  és még sok más receptet !
                                                            - . - . -
Természetesen az egész gyűjteményemet nem tudom bemutatni !  Azért megjegyzem: nagyon sok receptes újságom, vonalkóddal nyert süteményes könyvem,  fiatalabb kiadásban szakácskönyvem van amit szintén nagy érdeklődéssel és szeretettel lapozgatok annak reményében hogy olyan receptre bukkanok amit még nem ismerek és szívesen kipróbálnék, vagy ki is próbálok ! !

13 megjegyzés:

Alíz írta...

Tartalmas bemutató, ezek közül csak a Horváth Ilona féle szakácskönyvet ismerem, de valahogy nem az én ízlésem - ettől még lehet jó. :)

Éva írta...

Alíz: Köszi! Nekem első könyvkét és most is tetszik!

Süne írta...

nekem az első van meg párom nagymamájától örököltem és ebből tanultam meg nagyon sok mindent főzni.

Éva írta...

Süne: Üdvözöllek! Örülök hogy ismered ezt a szakácskönyvet, sok minden praktikus dolog van benne!

Ibcsi írta...

Hűű de ügyi voltál, meg is csináltad a könyv ajánlót. Össze kell szednem magam.

Kati írta...

Drága Éva, örvendek, hogy ilyen gyorsan elkészítetted a könyvajánlót, nagyon praktikusan megoldottad. A Horváth Ilona:Szakácskönyvéről hallottam, de látni nem láttam még. Szerintem is minden háziasszonynak van egy ilyen alapkönyve, és hogy jók, bizonyított tény azzal, hogy 40 éve forgatod őket:)

Éva írta...

Ibcsi: Köszi! Majd megcsinálhato még!
Kati: Köszi! Nekem ezek voltak akkor amik segítettek !Érdekes hogy a mai napig találok benne olyat amit eddig nem vettem észre!

Panna írta...

A Horvát Ilona: Szakácskönyv-e nekem is megvan :)

Éva írta...

Panna: Akkor mindent tudsz már?:-))

Panna írta...

Mindent azért nem, de van hol keresni :)

Éva írta...

Panna: Ez így igaz, én is ezt teszem néha!

karolka írta...

Kedves Éva!

Makacskánál találtam rád :) Végig néztem a blogodat és éhes lettem :))) Nagyon tartalmas.

Az első szakácskönyv nekem is meg van és nagyon szeretem. Még a nagymamámé volt, ebből kezdtem tanulni főzni :)

Üdv
karolka

Éva írta...

karolka: Üdvözöllek! Örülök hogy itt vagy! Nagyon jó és hasznos az a könyv és sok háztartásban megtalálható akár így is mint te hogy nagymamádé volt!