🌸
Elkészítése: A tészta hozzávalóiból bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam hogy duplájára megkeljen. Közben a krumplit megpucoltam kockára vágtam és enyhén sós vízben megfőztem. Még melegen krumplinyomón áttörtem és beletettem a tejfölt, sót őrölt borsot és egy kevés cukrot. Jól kikevertem. A megkelt tésztát két részre vettem kinyújtottam egy margarinnal kikent tepsibe tettem amire rákentem a krumplimasszát majd a másik tésztát kinyújtva ráborítottam. Tojással megkentem a tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
(Amit utólag vettem észre hogy a töltelékbe kellett volna margarin, nem tudom azzal milyen lett volna mert így is finom) Ha van valakinek jó krumplis béles receptje szívesen kipróbálnám és akkor eldöntöm hogy melyik a" nyerő"? Finom ez is de nem az a régi íz amire emlékszem!
(Amit utólag vettem észre hogy a töltelékbe kellett volna margarin, nem tudom azzal milyen lett volna mert így is finom) Ha van valakinek jó krumplis béles receptje szívesen kipróbálnám és akkor eldöntöm hogy melyik a" nyerő"? Finom ez is de nem az a régi íz amire emlékszem!
Jó étvágyat kívánok !
11 megjegyzés:
Ilyet még sosem ettem és nem is tudom elképzelni!:) Küldj egy darabot!:))) Nem tudom mihez hasonlítani... Segíts!:)
Tiffanylda: Könnyebb lenne küldeni mint most elmondjam mihez hasonlít, ha még eddig nem ettél? Kelt tészta,ezzel a krumplis töltelékkel.Nagyon régen ettem, sajnos édesanyámtól ezt a receptet nem jegyeztem le. Finom volt ez is de nem az igazi.
Látványra jól néz ki, de el nem tudom képzelni milyen is lehet a töltelék íze. Nekem kicsit furcsának tűnik a só-bors és a cukor együtt, de Neked elhiszem hogy finom volt. Megnézem majd a "krumplis receptes" könyvembe, hátha van benne béles recept, és akkor elküldöm hogy ki tudd próbálni.
Gizi: Nagyon pici cukrot tettem bele csak. Így volt írva a receptben is, de ha találsz másikat szívesen kipróbálom. Van egy pár szakácskönyvem, de ezt nem találtam benne. Köszi!
Én sem ismerem a krumplis bélest de különlegesen hangzik. Megkóstolnám!
Kíváncsi voltam rá, milyen lehet a krumplis béles. Valami másra gondoltam, de ez sem lehet ám rossz:-)
Még sosem hallottam róla, tényleg elég furcsa a tölteléke, de azt hiszem szívesen megkóstolnám!
Emi: Kelt tészta krumplis töltelékkel, szívesen megkínálnálak!
Gerdi: Lehet hogy az idősebb nénik tudják ennek a receptjét igazán! Jó volt, de nem az amilyet fiatal koromban ettem.
Lilla: Egy kóstolást megér! Most nem tudok küldeni sajna!:(
Micsoda különlegesség! Nekem nem fura a cukor a borssal és sóval, mióta megismertem a férjem, aki cukorral eszi a krumplis tésztát... brrrr...
Jó lehet!!!
teller-cake: Na az azért elég fura, arra én is azt mondom...brr...
Vicuska: Finom volt!
Megjegyzés küldése