2012. november 6., kedd

Mogyorós cotillon *

Mónika blogjának  sorozat sütéséből választottam amit a napokban  láttam! Gondoltam kipróbálom  még az ünnepek előtt !
 Hozzávalók: /fél adagot készítettem azt írom le/  16 dkg. liszt, 1/2 cs sütőpor, 11 dkg. zsír, 1 db tojás, 7,5 dkg. darált mogyoró, 4 dkg. cukor, 1/4 cs. vaníliáscukor. A sütemény tetejére 1 db tojásfehérje 4 dkg. porcukor. Lekvár a töltésére.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrtam majd kb. 1/2 cm. vastagra kinyújtottam . Hullámos szélű pogácsa szaggatóval kiszaggattam előmelegített sütőben 200 fokon  10' sütöttem.Lekvárral megkentem és két-két darabot összetettem. Tetejére a tojásfehérjét kikevertem a porcukorral és ezzel kentem meg. Kicsit betettem a sütőbe száradni de annyira nem lett szép ezért porcukrot még a tetejére szórtam.
A sütemény  nagyon finom, porhanyós a tésztája!
                                                                               

9 megjegyzés:

Jámborné Budai Mónika írta...

De jó lett, több fehérje kellet volna a tetejére de nekem tetszik.
Ízlett? Berakom a blogba:))

Katalin írta...

Látom hozzád már megérkezett a Mikulás és a Jézuska is :)) Nagyon szép lett az új háttered. Én még csak őszies háttérre változtattam a szőlőket.
A sütid fincsi lehet!

Éva írta...

Jámborné Budai Mónika: Köszi! Csak a fele mennyiséget csináltam, nagyon finom volt ízlett a kis unokámnak is nagyon!
Katalin: Tudod hogy miért érkezett meg, mert jó kislány voltam!:-))Köszi! Láttam a változásodat szép lett! Nagyon finom volt!

HajniZoli írta...

Épp ma sütöttem én is Mónikától egy kekszet:-)
Jól néz ki a sütid, elhiszem, hogy hamar elfogyott:-)
Szép az új téli háttered!

hankka írta...

Mónika süteményei közül ez volt nekem is az egyik legjobban tetsző! :) Biztosan nagyon finom lehetett, hisz ahogy írod is, porhanyós a tésztája! :)

Roza írta...

Évám, jól néz ki a sütid is és a blogod is! Csodás hangulatot áraszt!:)

Éva írta...

HajniZoli: Nagyon jó kis kekszei vannak Mónikának ez is az! Köszi!
hankka: Igen, finom porhanyós volt!
Róza: Nagyon szépen köszönöm!

Emőke írta...

Cotillon.......Ferenc József jut eszembe amikor a csokrot Nené helyett Sissinek adta és vele táncolta a Cotillont-ekkor már mindenki tudta:ő a császár választottja....Szegyény Sissi ha akkor tudta volna mi vár rá.
Szóval csodás a süteményed,legalább annyira mesés lehet mint ez a történet:-)

Éva írta...

Emőke: Köszi az érdekes történetet!Nagyon finom a sütemény!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...