2013. január 14., hétfő

Mákos nudli barackbefőttel

 Hozzávalók: (nudli már szerepel a blogomban de leírom azért) 4 db közepes krumpli, 20-25 dkg. liszt, mk.zsír, só. Szóráshoz daráltmák, porcukor.1-2 ek. olaj.
Elkészítése: Megmostam a krumplit és héjastól feltettem enyhén sós vízben főni. Mikor megfőtt megpucoltam és krumplinyomón áttörtem hagytam kihűlni.  Lisztet sót és a mk. zsírt hozzátéve jól összegyúrtam a tésztát kis darabokat levágva belőle megsödörtem  majd apróra felvágtam. Enyhén sós vízben kifőztem/tészta fövő vízébe is szoktam 1-2 csepp olajat tenni hogy ne ragadjon össze a tészta/ leszűrtem  és edénybe kevés olajat melegítettem amibe tettem a tésztát. Cukros-mákkal szórtam meg.  Egy régi újságban láttam ezt a befőttel való tálalást és nagyon finom.
                                                                           

12 megjegyzés:

Dominika írta...

Nagyon nagyon szeretem a nudlit, bár ritkán szánom rá az időt... Barackkal még mi sem ettük, de ki fogom próbálni.

Böbe írta...

Imádom! Barackkal még nem ettem,de most enném!::

Kovács Janka írta...

Így még én sem ettem, de nagyon finom lehet! Jó ötlet:)

RaMary írta...

Meg kell próbáljam befőttel...mert ugye ha mákos, akkor jöhet!!!:))

MrsSame írta...

Imádom a nudlit,bár a mákot nem bírja a gyomrom. Viszont barackkal tényleg finom.

Csilla Andi írta...

Fincsi lehet nagyon!

María írta...

Ez nagyon jó!! Meglepem a családot vele a héten :) Párom úgyis mákos tésztát kért a múlt héten, biztos a nudliért sem haragudna meg :)!

HajniZoli írta...

Különleges finomság barackkal. Megkóstoljuk:-)

Márti írta...

Isteni ötlet, a befőttel párosítani,ezt a finomságot!

Éva írta...

Dominika:Érdemes kipróbálnod mert finom!
Böbe: Majd meglátod mennyire jó!
Kovács Janka:Egyszer próbáld ki!
RaMary: Nagyon fincsi!
MrsSame: Van mikor nekem is kicsit ég a gyomrom, de azért néha "bűnözök"!
Csilla Andi: Nagyon jó!
Maria: Szerintem sem fog megharagudni kedvezzél egy kicsikét neki!
HajniZoli: Egészségetekre!
Márti: Köszi!

marisz57 írta...

Ó, de rég volt már nálunk nudli!Pedig szeretjük. Te meg még barackkal is megbolondítottad!

hankka írta...

Nálunk is mákos készült, csak nem nudli, hanem tészta! :) Még soha nem próbáltam befőttel, pedig fincsi lehet! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...