Amerikai almás pite🍎

                                                                               

Hozzávalók tésztához:

• 35 dkg. liszt
• 15 dkg vaj
• 2 evőkanál porcukor
• csipet só
• 30 ml víz

Töltelék:

• 80 dkg alma
• 13 dkg cukor
•  2,5 evőkanál liszt
•  1 kávéskanál fahéj
• 1/2 kávéskanál szerecsendió
•  1 evőkanál citromlé
•  4 dkg vaj

Tetejére:

• 3 dkg porcukor 

🍎

Elkészítése: A sütőt  bekapcsoltam előmelegítettem 180 fokra. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam és hűtőbe tettem 20'. Az almát megpucoltam magházát kivágtam és négy részre vágtam majd vékony szeletekre. A vaj kivételével  hozzákevertem a többi hozzávalót. A tésztát hűtőből kivettem  felét  kinyújtottam  1/2 cm vastag kerek formára majd egy 24 cm  formába tettem  a kilógó tésztát levágtam. A tölteléket beleöntöttem  kevés vízzel meglocsoltam majd a vajat apró darabokban rászórtam. A tészta másik felét is kinyújtottam és ráhelyeztem a töltelékre a széleit összenyomtam.  A tésztát megszurkáltam  villával vízzel lekentem és a porcukrot rászórtam.  Forró sütőbe tettem a  tésztát és 55' sütöttem.😋
Ui: (A receptet innen hoztam ! Az eredeti recept  24 cm piteformát ír és a pite köré még maradék  tésztából csíkot is lehetett volna tenni,  nekem  viszont ettől nagyobb a forma így díszítésre  már nem jutott!)

Jó étvágyat!