2014. május 9., péntek

Brokkolis sárgarépás tészta

 Elcsépelt hivatkozás de valóban a mélyhűtő tartalmának csökkentése miatt készítettem most ezt a tésztát!
                                                                              
Hozzávalók:
  • brokkoli
  • sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma,1 cikk fokhagma
  • kevés szalonna
  • fűszerek:só, őrölt bors, pirospaprika, csípős paprika, oreganó, bazsalikom
  • 1,5 dl paradicsomlé
  • tetszőleges tészta
Elkészítése:  Először a brokkolit és sárgarépát előfőztem  kevés ételízesítővel ízesített vízben. A szalonnát apróra fölvágtam ,  kisütöttem  és a megtisztított  kockára vágott  hagymát megdinszteltem benne. Ezután leszűrtem a zöldségeket és ráöntöttem a hagymára  fűszereztem majd a paradicsomlevet is hozzátéve  együtt  kevés ideig főztem. Amikor elkészült leturmixoltam/akár villával is összelehet törni/  és a kifőzött tésztával összekevertem.( Mennyiséget nem írtam, nekem: kb. a kétféle zöldség 20 dkg. lehetett, fűszerezés ízlés szerint!)

3 megjegyzés:

Tiffanylda írta...

Ideális recept!:) Gyors, guszta és biztos finom is! Köszi!:)

teller-cake írta...

Jól hangzik és imádom a színét! :)

Éva írta...

Tiffanylda köszi, örülök hogy tetszik!
teller-cake köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...