Elkészítése: Kakaópor és reszelt citrom héj kivételével a hozzávalókat összegyúrtam. Mikor már jól összeállt a tészta kétfelé vettem az egyikbe belegyúrtam a reszelt citrom héját a másikba a kakaóport. Fóliába tettem a két tésztát és hűtőben 30' pihentettem. Ezután enyhén lisztes deszkán a tésztákat egyenként kinyújtottam kb. 16x24 cm nagyságúra majd feldaraboltam 8x8 cm négyzetekre. Ezeket sütőpapírral borított tepsibe tettem és különböző formával kiszaggattam a közepét majd világosba sötétet és fordítva pakoltam. Előmelegített sütőben 180 fokon 10' sütöttem.(Könnyebbség kedvéért én előtte sütőpapírból kivágtam a 16x24 cm bejelöltem a kockákat és a papír másik oldalát használva ezen nyújtottam ki a tésztát és vágtam fel!) Finom a tésztája! (Citrom helyett narancs is jó.)
Megkínálhatlak?
6 megjegyzés:
Nagyon jók lettek! Én nem lennék ilyen ügyes. :) Biztos, finom is!
Jöttem hozzád körülnézni, :mit főzzek Karácsonyra,ami egyszerű,de finom és eláll,mert nem szeretnék naponta a tűzhely mellett állni.:)
Ötletes :-) Nagyon mutatósak lettek :-)
Rég készülök már én is kétszínű linzert készíteni, de valahogy mindig elmarad. Nagyon mutatósak lettek, és biztosan finomak is! :)
Évi kizárt dolog hogy nem tudnád megcsinálni ! Köszi!
Mamka főzésre gondoltál? Azt tudom ajánlani amit én is csinálok: töltött káposzta, tepsis csirke bármilyen alkatrészéből lehet csinálni "nem lehet abbahagyni". Sütés pedig előre bármi elkészíthető.Hidd el én sem fogok mindennap tűzhely mellett állni! Kellemes készülődést!
Katalin köszi!
Okki akkor itt az ideje hogy készíts! Nagyon finom mint általában a linzer, bár legközelebb kisebb alapra fogom csinálni vagy kerekre.Ha kisebb kiszúrót használok elég neki a kisebb alap:)
Nagyon tetszetősek, és biztos finomak voltak! :)
Megjegyzés küldése