Szeretem a sütés nélküli édességeket, keksztekercsből is többfélét kipróbáltam már eddig is. Most abból készült ami éppen volt itthon mindenből egy kicsike így lett egy egész finomság !
🌼
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál házi vaníliás porcukor, 2 teáskanál kakaópor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, maroknyi darált dió, 1 dl lefőzött fekete kávé, vegyes lekvár 2-3 evőkanál, töltelék: 8 dkg porcukor, 8 dkg margarin fél citrom reszelt héja pár csepp citromlé, külsőleg kevés kókuszreszelék
🌷
Elkészítése: Kekszes rész hozzávalóit összegyúrtam lekvár milyensége és mennyisége függ attól hogy mi van éppen itthon és mennyi szükséges ahhoz hogy nem túl lágy de nyújtható legyen a massza. Két fólia közt kinyújtottam majd a tölteléket amit előzőleg kikevertem rákentem a kekszes alapra és feltekertem külsőleg kókuszreszelékkel szórtam be fóliába csomagolva hűtőben pihentettem csak ezután szeleteltem.
Kellemes nassolást !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése