Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 1/2 cs vaníliás cukor, 1/2 cs szalalkáli, 5 dkg kókuszreszelék kb. 1 evőkanál tejföl.
Elkészítése: Lisztet a margarinnal összemorzsoltam hozzátettem a kétféle cukrot, kókuszreszeléket, tojás sárgáját és a tejföllel elkevert szalalkálit. Összegyúrtam a tésztát és enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam /inkább vékonyra mint vastagra mert sülés közben nő/ villával megszurkáltam és derelyevágóval feldaraboltam./ Különböző méretre sikerült de ez most nem volt fontos mivel darálni fogom később/ Zsírral kikentem a tepsit és belepakoltam a tésztát amit előmelegített sütőben 200 C fokon 10-13' alatt világosra sütöttem. Mikor kivettem a sütőből porcukorral szórtam meg😋
📎 Tortaalaphoz: ez a mennyiség ledarálva 10 dkg olvasztott vajjal összegyúrva ami egy 20 cm átmérőjű torta formához elég!
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Már a keksz is jól néz ki, a torta lesz a hab a tortán? :-))
teller-cake köszi, lehet hogy későbbre halasztom a tortát mert a keksz elfogyott sütni viszont most nincs kedvem!
Megjegyzés küldése