Hasonló muffint már sütöttem de mint általában szokott lenni két egyformára sikeredett sütés nem szokott lenni, legalábbis nálam nem😊. Ez sokszor attól is függ hogy mi van éppen itthon a konyhámban vagy esetleg milyen kedvem van, bár sütni-főzni szeretek és általában kedvvel kezdek neki.
Hozzávalók 12 darabhoz: tészta: 9 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 2 db tojás, 1/2 dl olaj, 1/2 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál kakaó, töltelék: 12,5 dkg tehéntúró, 3 evőkanál cukor, 1,5 evőkanál búzadara, 1 teáskanál vaníliás cukor, 1 db tojásnak a fele, citrom reszelt héja.
🌺
Elkészítése: Először a töltelékkel kezdtem a túrót villával összetörtem és a többi hozzávalóval kikevertem. A tésztához a tojássárgáját összekevertem a cukorral majd hozzátettem a tejet és az olajat simára kevertem ezután tettem hozzá liszt -kakaó-sütőpor keverékét . Végül a tojás fehérjét felvertem és ezt is hozzákevertem. . A muffin formákba evőkanállal tettem a masszából másfél evőkanál jutott mindegyikbe. Végül a túrós keverékből teáskanállal tettem különböző helyekre ebből három adag jutott mindegyik muffin tetejére. Előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok !
5 megjegyzés:
A hétvégén nálunk is boci süti volt, nagy kedvenc. :)
Muffin formában talán még praktikusabb, szépek lettek.
Guszták lettek, most szívesen beleharapnék az egyikbe 😋. Majd lehet hogy kipróbálom, csak túrót kell beszereznem hozzá.
Izánál is hasonló süti van épp most, és nekem is van egy hasonló receptem, búvártúrós névvel 😊, úgyhogy ezeket a muffinokat nekem is kell majd próbálnom.
Nagyon finom muffint sütöttél, váljék egészségedre. Boci szeletet már sütöttem többször, de eszembe nem jutott hogy muffin formába süssem. Köszönöm az ötletet.
Nem ismertem ezt a sütit, de jónak ígérkezik. recept elmentve.
Okki köszönöm! Finomak ezek a kicsit túrós sütemények !
Katalin köszi, sok sikert a sütögetéshez !
Gizi köszönöm, ez a muffin nekem is egyszerűbb !
aranyos fodorka köszi, sok sikert váljon egészségedre!
Megjegyzés küldése