Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 dkg élesztő,1/2 evőkanál cukor, kávéskanál só, sz.sz. langyos víz,
tetejére: 10 dkg szalonna,1 tejföl, 1 tojás, 1 nagy fej lila hagyma(vagy vöröshagyma
Elkészítése: megfuttatom az élesztőt cukros langyos vízben. A lisztbe beleteszem a sót és a megkelt élesztőt és jól bedagasztom langyos vízzel mint a kenyeret. Letakarom egy tiszta konyharuhával és duplájára kelesztem.Közben feldarabolom a szalonnát kockára, a hagymát karikára, a tejfölbe belekeverem az 1 tojást, de csak kicsit kell elkeverni. Mikor már jó a tészta, kerek formára nyújtom és ráteszem egy pizza sütőlapra és megkenem a tejfölös-tojással majd rászórom a szalonnát és végül a lila hagymát . Előmelegített sütőben 200 fokon 30' alatt megsül.😋
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése