Sűlt csirkecomb párolt káposztával

                                                                                 
Az utóbbi napokban nagyon sok blogon láttam különböző hússal és módszerrel elkészült sült húst párolt káposztával! Bevallom őszintén  nagyon megkívántam  és  úgy gondoltam ma elkészítem  ahogy  én szoktam csinálni!

                                                           
 Hozzávalók: csirkecomb, fűszerek/ bors, pirospaprika, majoránna, petrezselyem, só, 3-4 cikk fokhagyma,/ kevés olaj,1 fej vöröshagyma, (1 fej káposzta, vöröshagyma , ecet, cukor, köménymag,só, kevés olaj)

🐓

Elkészítése: a csirkecombokat megtisztítottam, előzőleg összekevertem kevés olajban borsot, pirospaprikát, majoránnát, petrezselymet, sót és összepréselt fokhagymát, ezzel a keverékkel bekentem a csirkecombokat.Egy tepsit vékonyan bekentem olajjal erre  rápakoltam az előzőleg felkarikázott vöröshagymát és erre pakoltam a csirkecombokat lefedtem fóliával és 200 fokon kb. 1/2 óráig sütöttem, majd levettem a fóliát és még 15' hagytam pirulni.
Párolt káposzta elkészítése:A káposztát vékony szeletekre fölvagdaltam, kevés olajat melegítettem és beletettem az apróra vágott vöröshagymát és a káposztát. Rászórtam  kevés köménymagot  sót és lefedtem hogy párolódjon.Mikor már úgy éreztem hogy a káposzta kezd puhulni,  cukrot és ecetet teszek még hozzá/ ízlés szerint lehet ízesíteni, ki hogy szereti cukrosabban, vagy ecetesebben?/ és  lefedve hagytam még egy kicsit párolódni. Kevés krumplit is csináltam mellé !😋

Jó étvágyat!

📌

Köszönteni szeretném blogom két  új  követőjét  Szindit és nagymamis-t !  Kívánom hogy találjátok meg a kedvetekre   leginkább megfelelő receptet! A többi  kedves olvasóimnak is ezt kívánom  !