2012. május 9., szerda

Sztrapacska tehéntúróval

 Hozzávalók: 3 db krumpli, 1 db tojás, liszt amennyi szükséges hozzá, só, túró, tejföl, szalonna.
Elkészítése: A szalonnát apró kockákra vágtam és kisütöttem. A krumplit megpucolás után lereszeltem hozzá tettem a sót tojást és annyi lisztet  amennyivel egy  nokedlihez hasonló állagú tésztát kaptam. Forró vízbe szaggattam a tésztát majd a lesütött szalonnára öntöttem. Tálalásnál tettem rá tejfölt.
Imádom, akár juhtúróval, akár káposztával,vagy így tehéntúróval is   !                                                                          

11 megjegyzés:

teller-cake írta...

Imádom!!! De elkészíteni sajnos csak egyszer próbáltam és bevallom, nem lett az igazi... Talán újra kéne próbálnom.

Aleda írta...

Ezt nagyon szeretem,ettem már de csak vendéglőben.

Vikvi írta...

Nyami :) Még sosem készítettem pedig szeretem.

Chef Viki írta...

Hűha! Nyami :-)))

Én is csak egyszer veselkedtem neki, de a szaggatás egy rémálom volt :-) Pedig juj de finom tud lenni!

marisz57 írta...

Nagyon szeretem a sztrapacskát, de én még soser csináltam. Pedig nem ördöngősség!

Emi írta...

Én is imádnám, mert nagyon szeretem, az ilyen nokedli jellegű ételeket. Kár, hogy egyedül vagyok vele, így nem gyakran kerül az asztalra:)

María írta...

Hú, ez nagyon jól néz ki. Még soha nem ettem és nem is készítettem, de ki fogom próbálni, mert isteni lehet. Valószínűleg én is tehéntúróval, mert azt jobban szeretik a skacok!

Gabriella írta...

Jaj!! Ez a családom kedvence! Főleg a férjem van érte oda, de nagyon-nagyon! Bevallom, én még soha nem készítettem, de Anyukám elég gyakran szokta készíteni a túrós sztrapacskát sült szalonna kockákkal (épp azért, mert a kedvencek közé tartozik:)).
Ha a férjem látná most a tányérodat... akkor biztos mondaná Anyukámnak, hogy holnapra Ő is ilyet szeretne. :P

hankka írta...

Jaj, mi is nagyon szeretjük, finom káposztásan és juhtúrósan is! Nagyon guszta! :)

Gizi írta...

Éppen a napokban gondoltam a sztrapacskára, úgy megkívántam. Persze azóta sem készült el, így most nagyokat nyelek, és sóvárgok ezért tányérkáért.:)

Éva írta...

teller-cake: Próbálkozzál megéri, sokféle képpen lehet és nagyon finom!
Aleda: Akkor ismerős az íze?
Vikvi: Nem bonyolúlt próbáld ki!
Chef Viki: Köszi! Szaggatóval nem nehéz!
marisz57: Ha szereted akkor miért nem csináltál?
Emi: Lehet ebből keveset is csinálni, ha csak Te szereted!
Maria: Jó húsos füstőlt szalonnával biztos hogy a fiúknak is fog ízleni!
Gabriella: A családunkban is szereti mindenki. Miért nem tehermentesíted Anyukádat és csinálsz meglepetésként a férjednek?
hankka:Köszi!
Gizi: Na látod , még a hétvégéig meg is csinálhatod!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...