2012. szeptember 30., vasárnap

Kalács kicsit formázva

Terike  blogján csodálatos kalácsok találhatók, amit nagyon sokszor megcsodáltam és kísértésbe estem hogy kipróbáljam. Küldött nekem egy  linket/videót/ amit megnéztem többször  hogy készíti! Nekem elsőre ilyen lett  ízlett nagyon a családnak!   
Hozzávalók: 2 dl langyos tej, 3 ek. cukor, 1 tk. só, 5 dkg. olvasztott margarin, 2 tojássárgája, 1 dl joghurt, 60 dkg. liszt, 2 dkg. élesztő. + 3-4 ek.szilvalekvár, és kevéske dekorcukor.A tetejére 1 felvert tojás.
Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben  megfutattam, majd a lisztbe öntöttem a többi hozzávalóval. Alaposan bedagasztottam  majd letakarva hagytam hogy duplájára megkeljen.  Ezután kiborítottam lisztezett deszkára  és a következő módon  készítettem: nézzétek meg itt mert elmondani úgy sem tudnám pontosan.                                                                       
Megformálás után még pihentettem  20' ezután felvert tojással megkentem dekorcukrot szórtam a rózsa közepébe és előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem.

8 megjegyzés:

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon szép:))

Viki írta...

Csodállak. Nagyon jól sikerült. Ügyes vagy!

HajniZoli írta...

Érdekes formázás. Én nagyon szeretem a kalácsokat, ha töltött még finomabb:-)

trollanyu írta...

Nagyon szép lett, én is mindig megcsodálom Terike alkotásait, gyönyörőek:)A szilvalekvár pedig a kedvencem:)

Emőke írta...

Milyen szép,mosolygós!

Éva írta...

Jámborné Budai Mónika: Köszi!
Viki: Köszönöm!
HajniZoli: Ilyet én is most csináltam először, csak a virág/ ha látni?:-)/ közepében van lekvár de nagyon finom!Köszi!
trollanyu: Terikéjétől messze nem olyan, de szerintem már ha másodszor csinálnám biztos rutinosabb lennék.Köszi!

Terike írta...

Drága Éva!
Örülök,hogy megpróbáltad, legközelebb már biztos szebb lesz!
Nekem így is tetszik és mint ahogy írod finom lett.
További jó sütögetést!
Terike

Éva írta...

Terike: Köszönöm! Bízom benne hogy legközelebb még szebb lesz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...