2012. december 4., kedd

Csirkehús csíkokra vágva fűszeres panírban sütve

Ennek a finomságnak az elkészítését  Alíztól   választottam, bár fűszerezésen kicsit változtattam.
                                                                       
Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé, só, fűszerek:  őröltbors, oregánó, bazsalikom kakukkfű, majoranna, liszt, tej, tojás, sütéshez olaj.
Elkészítése: a csirkemellfilét csíkokra feldaraboltam majd kicsit  besóztam. A panírhoz  palacsinta sűrűségű tésztát csináltam majd kb. 1/2-1/2  mk.  fűszert(mindegyikből) szórtam hozzá jól elkevertem. A húst lisztben megforgattam majd a panírban és végül forró olajban kisütöttem. Krumplipürét  készítettem hozzá.
Ui:  Így talán többnek tűnik a hús és nagyon finom.(szerintem csirkecombot is lehet ezzel a módszerrel sütni)

8 megjegyzés:

Roza írta...

Évám, nekem nagyon tetszik ez az étel! Biztosan finom volt!:)

marisz57 írta...

Nem ismertem eddig ezt a receptet, de ki fogom próbálni! Így lehet változatossá tenni az étrendet, hogy kicsit más formában, más körítéssel készítjük időnként.

Nea írta...

Nagyon ötletes, hogy nem a hús van fűszerezve, hanem a panír. Az a jó benne, hogy a fűszerezéssel mindig más ízhatást érhetünk el vele, nem válik unalmassá. A krumplipüré nagyon jópofa így kis gombóckákban odatéve. Finom kis ebéd lehetett, én is ki fogom egyszer próbálni.

Kati írta...

Fincsinek tánik:)

HajniZoli írta...

Szeretjük a csirkemellet így csíkokban sütni, ez a panír is nagyon jó. Változik a megszokott:-)

Éva írta...

Roza: Köszi! Most készítettem így először de nagyon ízlett.
marisz57: Ezért próbáltam ki én is mert számomra még ismeretlen volt, de nem csalódtam benne!
Nea:Próbálkozom néha én is változtatni, ez pld. azért is tetszett mikor megláttam mert a fűszerezéstől gondoltam hogy más jellege lesz és talán még szaporább is így csíkokra vágva. Köszi!
Kati: Köszi! Fincsi is volt!
HajniZoli: Akkor már sütöttétek így csíkokra vágva? Tájékozatlan vagyok mert én most fedeztem fel,nagyon ízlik!

Emőke írta...

Húúú,nagyon finom volt?;-)))

Éva írta...

Emőke: Elmondjam röviden?:-)) Igen!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...